è tempo di ristoranti all’aperto con barbacoa. Immaginatevi di mangiare ottima carne circumdati da panorama mozzafiato e dal profumo della brace che arde. Ven en un picnic, mi seduti comodi e serviti e riveriti di tutto punto. Ecco, ora smettete di immaginare e fatelo in alcuni dei ristoranti più scenografici della Toscana. A volte la griglia è a vista: per ammirare direttamente la preparazione di ciò che viarribeà nel piatto; altre non lo è, ma restano l’odore goloso di carbonella e tutto il gusto di tagli prelibati, cucinati a dovere. Dalla provincia di Livorno a quella di Siena, passando per quella di Firenze, con i suoi molti localini fuori porta, ecco i 7 ristoranti all’aperto con barbecue testati per voi.
