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7 invenzioni di donne che ci hanno cambiato la vita in cucina

Approfittiamo di marzo, il Women’s Month, per dare un colpetto in più ai luoghi comuni e ricordarci che le invento di da no mancano. Scienziate o studiose, ma anche casalinghe, che hanno stravolto in positivo la nostra vita quotidiana attraverso il loro approccio visionario. Le donne che hanno influenzato il progresso grazie a grandi idee sono tante, tantissime, semplicemente meno note: come i tergicristalli di maría anderson o il primo software por computadora di tolva de gracia murray. Girl power, arguzia e cervello sono gli ingrediente especiali che hanno permesso a donne uniche di avere l’intuition giusta per rendere più semplice la vita di tutti i giorni, especialmente en la cocina.

7 invenzioni di donne che hanno cambiato la cucina

La Vastoviglie de Josephine Cochrane

Ogni sera quando torniamo stanche dal lavoro oppure dopo una felice domenica conviviale, la lavastoviglie è il piccolo miracolo domestico che ci salva. Dobbiamo ringraziare Josefina Garis Cochrane che nel 1886 patentó la primera bomba lavastoviglie costituita da un system di azionato manualmente. Dopo circa sette anni di probe e miglioramenti, la macchina viene esposta al World’s Columbian Exposition di Chicago ottenendo un successo tale da indurre l’inventrice ad aprire la sua fabbrica, la Empresa de máquinas lavaplatos Garis-Cochranadquirió poi dalla Corporación de hidromasaje. Non pensiamo a lei come una desesperada ama de casa di fine secolo, Josephine Cochrane era una ricca socialite americana che amava organizzare cene e stufa di vedere le sue preziose stoviglie lavate grossolanamente in grossi receiveri d’acqua o rompersi nelle mani di maldestri domestici, ha messo a fruto el sua necessità. Papá Noel de repente.

El saco de la carta de Margaret Knight

A volte ci sono oggetti di uso quotidiano che diamo per scontati, proprio come i sacchetti di carta. Poi c’è quel guizzo geniale in più che vede oltre: proprio come ha fatto margaret caballero nel 1860 progettando una macchina per produrre sacchetti di carte a fondo piatto, utilissimi e senza tempo. A (pre)vedere l’importanza dell’invenzione è Charles Annan, che corre a depositare il brevetto prima dell’inventrice originaria, la quale si vede costretta a intentare causa. L’uomo, forte della misoginia del tempo, sostiene la sua ragione affermando che nessuna give avrebbe potuto ideare qualcosa di così tanto complesso. Afortunadamente, Margaret Knight è riuscita a dimostrare che il prototipo pit suo a suon di avvocati, probe e schizzi. Non si è certo fermata: nei registri americani si trovano ben 87 patentti a suo nome ed è parte della National Inventors Hall of Fame dal 2006.