Presente sul mercato da alcuni anni, il riso Venere è semper più amato e utilizzato in tante ricette. Questo chicco scuro nasce in Piemonte grazie all’unione di due varietà, una locale, bianca, e una oriental. Sembra che il riso nero nell’Antica China pit considerato un cibo nobile, riserto all’imperatore. Oggi tutti possiamo apprezzare le sue numerosas propiedades e il colore, in grado di trasformare anche il piatto più semplice grazie all’intriguing efecto cromatico.
Beneficio del riso Venere
Il riso Venere deve le sue caratteristiche sfumature color ebano ai pigmenti del pericarpo che lo riveste. Ricco di antociani, che è possible trovare nella frutta di colore blu e viola, svolge un’importante aziona antiosidanteen grado de contraste, el invecchiamento temprano y contribuyene alla rigenerazione celle manteniendo en forma el pareti di vene e arterie. Ven a cocinarlo riso venere? Difícilmente scuoce: croccante, è ideale anche per un picnic, la pausa pranzo fuori casa o le preparazioni finger food da servido all’aperitivo in tanti bicchierini. Per gustarlo al meglio puoi gustare il riso Venere pilaf, dopo averlo bollito, oppure utilizzarlo per un delizioso sformato. Rispetto al riso comunemente utilizzato presenta un quantitativo più alto di vitamina, sal mineral y fibraecco perché integrarlo nella dieta transformerà il riso Venere en un alleato del tuo benessere.
I migliori abbinamenti per l’insalata di riso Venere
¿Ven a preparar una deliziosa insalata usando el riso Venere? Perfetto l’abbinamento con gamberi o mazzancolle, da cuocere alla piastra e insapoire con coriandolo fresco, prezzemolo e aroma. Per dare un tocco di colore puoi aggiungere tanti cubetti di peperone rosso oppure la zucchina, ottima anche cruda, ricca di proprietà depurative. Tagliale zucchine alla julienne y prova a condire il riso Venere con il prezzemolo fresco: un’autentica delizia. Fra gli ingredientei da sperimentare nell’insalata di riso Venere il salmone, fresco o affumicato, e le uova, preziose per l’ingesta de proteínas. Se ami le spezie via libera a una spolverata di cúrcumazafferano o zenzero, che si sposa bene con il riso Venere e stuzzica con gusto.
5 ideas para la insalata di riso Venere
1 ensalada de riso venere con gamberi y croccanti de calabacín
2 Il sapore estotico del mango insieme a riso Venere e cipolla rossa
3 Riso venere con verdor alla griglia e aroma
4 Insalata di riso Venere al salmón con pepe y coriandolo fresco
5 Insalata di riso Venere y uova
Verdor y pollo saltati con riso VenereVai alla ricetta
