Simplifica tu menú de verano con estos fáciles y deliciosos recetas para hacer en agosto.
De dulce a salado, son perfectos para los días soleados en el patio trasero.
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Más de 30 recetas de temporada para hacer en agosto
Para muchos, agosto es uno de los meses de verano más ocupados.
Hay vacaciones, campamentos, fiestas en la piscina, barbacoas y compras para el regreso a clases. Además, los niños están en casa todo el día, lo que significa más comida para los padres.
Por eso hice esta lista. Porque la planificación de las comidas requiere mucha energía mental.
Pero con las recetas simples para hacer en agosto, tendrás semanas de cenas y golosinas al alcance de tu mano, para que puedas concentrarte en las otras cosas.
Brillante, jugoso e increíblemente sabroso, ningún verano está completo sin el pollo Mojo.
La marinada es una mezcla de jugos de naranja y lima, ajo, comino, orégano y cebolla (por nombrar algunos).
Así que es brillante, dulcemente sabroso y súper húmedo.
Cubierto con salsa de piña y aguacate, se sirve mejor con una cerveza fría.
Los tacos son una comida para todo el año. Pero hay que admitir que los tacos de pescado o camarones saben mucho mejor en verano.
Y esta receta de sartén seguramente se convertirá en su nueva opción para agosto.
Mezclarás los camarones en una potente mezcla de aceite de oliva, ajo, chile en polvo, salsa de soya, sriracha, sal y pimienta.
Y luego, lo asarás en una bandeja con unos trozos de piña, chalotes en rodajas y jalapeños.
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¡Sirve con una salsa cremosa y de ensueño, y disfruta!
Entre el pollo tierno, la mantequilla sedosa, el limón picante y las alcaparras saladas, este plato es una cena de ensueño de verano hecha realidad.
Enriquecida con vino blanco, la salsa es increíblemente compleja. ¡Pero es muy fácil de hacer!
Sirva con pasta, arroz o una buena ensalada verde.
Por mucho que ame el pastel de queso horneado, no me encanta encender el horno en agosto.
Ingrese: pasteles de queso sin hornear!
Una mezcla rápida de leche condensada, queso crema, jugo de limón y vainilla, el relleno es súper cremoso y rico.
Agregue una corteza de galleta simple, ¡y listo!
Este requiere relleno de pastel de cereza como adorno. Pero te vendría bien cualquier cosa, de verdad. Estoy hablando de caramelo, pelusa de malvavisco, crema de limón o salsa de arándanos. ¡mmm!
La gente del Sur sabe cómo alimentar a una multitud. Y lo que es más importante, saben cómo hacerlo bien.
Si nunca has vivido el fenómeno cultural que es el hervido de camarones, prepara el enamoramiento.
Esta receta es tradicional, por lo que lleva camarones, salchicha Andouille, maíz, cebolla y papas bien sazonadas con ajo, Old Bay, tomillo, limón y perejil.
Todo se cocina en una olla, haciendo que cada bocado sea una delicia.
Fácil, saludable y absolutamente delicioso: ¿qué es lo que no le gusta de los pimientos rellenos?
Son un básico en mi casa. Y cuando pruebes el arroz, la salsa de tomate y la carne molida tierna, ¡también serán favoritos en tu casa!
Cúbralos con queso, ¡y listo!
El verdadero brisket sureño toma mucho tiempo y equipo especial para hacer.
Y aunque aprecio la carne ahumada, no es algo que todos podamos hacer en casa.
Afortunadamente, esta receta es la siguiente mejor opción. Dulce, ahumado y sabroso con solo un toque de mostaza, se derrite en la boca, se toca y se desmenuza.
Las sobras hacen tacos fantásticos.
Elegante pero rústico, los macarrones con queso siempre son una buena opción. ¡Sí, incluso durante el verano!
Y eso es especialmente cierto en esta receta de langosta.
Usarás ñoquis en lugar de macarrones. Pero la salsa es tan cursi y lujosa como esperas.
Sin mencionar que hay trozos gruesos y carnosos de carne de langosta dulce en cada bocado.
Cargado con rodajas gruesas de calabaza de verano, mucha cebolla dulce y una generosa porción de queso, no se puede perder esta cazuela de calabaza de verano.
Combina bien con pollo, pescado, bistec, hamburguesas, ¡lo que sea!
Y la tapa de galleta mantecosa agrega una capa aterradora de crujido.
Este no es tu perro típico. Nah, esta cosa es gourmet. Y es jodidamente delicioso.
Pan tostado + pico de gallo + crema de lima + queso fresco + hot dogs de res = pura delicia.
Ahora, ese es mi tipo de matemática.
Aquí hay otra hoja de comida fantástica para todas las familias ocupadas en la multitud.
El pescado es carnoso pero escamoso, herbáceo y brillante. Y las papas están bien sazonadas y perfectamente crujientes.
Solo recuerda cocinar las papas un poco primero. El pescado no necesita mucho tiempo, por lo que puede ir a la bandeja cuando las papas estén casi listas.
No hay nada tan satisfactorio como el helado casero. Y esta receta fresca de melocotón y vainilla no podría ser más perfecta para los cálidos días de agosto.
Es cremoso, dulce, afrutado y maravillosamente delicioso.
Además, es fácil de hacer. ¡Así que abastécete de duraznos de verano y ponte a cocinar!
Las chuletas de cerdo a la parrilla son un alimento básico del verano. Y esta receta con jalapeños es una de las mejores.
Marina el cerdo con jalapeños, ajo, cilantro, vinagre de arroz, aceite de oliva, sal y azúcar.
La parrilla hasta que esté carbonizada y perfecta. ¡mmm!
Entre las patatas gratinadas y el ratatouille existe este delicioso plato.
Cuenta con una tentadora combinación de papas, calabacines y tomates sentados en una deliciosa salsa de ajo y tomate con hierbas.
Ah, y todo está cubierto con una capa de parmesano salado también. ¡mmm!
Los s’mores y el verano van de la mano. Pero hacer una hoguera no siempre es posible.
Entonces, esta galleta de s’mores con chispas de chocolate es la solución perfecta para cualquier antojo de chocolate y malvaviscos.
Me atrevería a decir que es incluso mejor que los s’mores tradicionales porque obtienes dos postres en uno.
Mexican Street Corn (esquites) es una de las comidas callejeras más sabrosas que he probado.
Es maíz asado untado con mayonesa, queso cotija, especias y cilantro. Quiero decir, digno de baba, ¿verdad?
Desafortunadamente, no es lo más fácil ni lo más ordenado de comer. ¡Por eso amo tanto esta ensalada!
Inspirado en el plato tradicional, está cargado de maíz, especias y queso mexicano. Pero no hay mayonesa.
En cambio, tiene ingredientes deliciosos como jalapeños, tomates, jugo de limón y aceite de oliva. Así que es ligero, dinámico y veraniego.
¡Olvídate de la típica salsa rellena de tomate y prueba esta colorida salsa de frutas este verano!
Hecho con mangos, nectarinas, fresas, frambuesas, kiwi y mermelada de albaricoque, está más que delicioso.
Sírvelo con chispas de azúcar y canela caseras y tendrás el refrigerio dulce perfecto.
Si nunca antes ha probado el pollo de coronación, le recomiendo que consulte esta receta.
Es una ensalada fría de pollo cremosa, carnosa y ligeramente especiada con curry en polvo, albaricoques secos y almendras en rodajas.
El chutney de mango aporta una deliciosa capa de dulzura y es súper cremoso.
Sírvelo en un sándwich o croissant para un almuerzo súper fácil.
No hay nada más veraniego que estos rollitos de primavera frescos y vibrantes.
El arcoíris de verduras es tan tentador y saben tan bien como se ven, ¡si no mejor!
¿Qué hace que esta sea la receta perfecta para hacer en agosto?
Bueno, el filete de falda se cocina mejor a la parrilla. Y nadie quiere destacar en el frío de noviembre, ¿verdad?
Además, la salsa Chimichurri casera es súper herbosa y brillante.
¿Sueñas con la costa italiana? Yo también. Así que hagamos este postre italiano ultra popular.
Es el tipo de cosa que verás a lo largo de la costa en las tardes soleadas. Y es tan fácil de preparar en casa.
Solo sirve una porción generosa de helado de vainilla de la mejor calidad en un vaso y luego vierte un trago de espresso por encima.
¿Qué tan fácil es eso?
Si tuviera que elegir entre tacos y fajitas…bueno, ¡me quedaría con los dos!
Pero en realidad, las fajitas siempre son un éxito en mi casa.
Incluso si sirve esta mezcla de pollo y pimientos sobre arroz en lugar de una tortilla, es abundante, sabrosa y perfecta para agosto.
Cuando están en temporada, no hay nada mejor que las fresas frescas, maduras y jugosas.
Y tan buenos como son solos, ¡me encanta hornear con ellos! Especialmente este zapatero dulce y desmenuzable.
Es un cambio tan agradable de las recetas habituales de durazno. Y el color es divino!
Agosto es temporada de moras. Así que aproveche al máximo esta fruta profunda y deliciosa siempre que pueda.
Pero en lugar de hornear tartas y pasteles, pruebe esta impresionante ensalada.
Está repleto de pollo, verduras, moras, aguacate, cebolla roja picante y nueces mantecosas.
¡Incluso hay bayas en el aderezo!
Cremoso, dulce y prácticamente el mejor postre que jamás haya preparado, el pudín de plátano es imprescindible durante el verano.
Y esta receta es tan fácil que puedes tenerla lista para el refrigerador en minutos.
¡Lo más difícil es esperar a que se enfríe!
¿Qué tan perfectas son estas paletas veganas?
Y sí, son totalmente veganos, gracias a la leche de coco.
Necesitará papaya fresca, aunque puede cambiarla por melón, bayas, mango, etc.
Mézclelo con jugo de limón, luego colóquelo en capas en los moldes con la mezcla de leche de coco.
Pan comido.
¿Te sobraron algunas de esas fresas maduras? ¡Entonces tienes que hacer esta margarita helada!
Simplemente mezcle su tequila favorito con Triple Sec, fresas congeladas, concentrado de limonada congelada y azúcar.
Borde el vaso con sal y ¡disfrútelo!
Si quieres hacer una declaración de sabor, este es el plato para ti.
Saludable, colorida, ligera y veraniega, es la comida perfecta para servir este agosto.
Quiero decir, ¿qué es no amar? Hay un delicioso salmón a la parrilla con un magnífico carbón y una salsa dulce, salada y maravillosamente fresca de mango y melocotón.
¡Ya estoy babeando!
Desde la base de manteca mantecosa hasta el relleno cremoso, cremoso y suave como la seda, estas barras son increíbles.
Y lo creas o no, ¡solo necesitan un puñado de ingredientes!
Harás una crema pastelera de limón con huevos, azúcar y mucho jugo de limón. Se hornea y espesa, luego se pone maravillosamente en el refrigerador.
Si mezclas camarones con sémola, crema de maíz y risotto, obtendrás algo como esto.
Y vaya, oh vaya, este plato es tan delicioso.
Sazonarás los camarones con chile en polvo, paprika, ajo y cebolla en polvo antes de dorarlos.
Mientras tanto, el risotto de maíz y arroz se cocina en la misma sartén con mantequilla, cebolla y jalapeños.
Es mantecoso, dulce, especiado, cremoso y muy sabroso.
Esta deliciosa ensalada es dulce, fabulosamente fresca, salada y perfecta para cualquier reunión de verano.
Está tan repleto de sabor y textura que tus papilas gustativas no sabrán qué les golpeó.
Como puede ver en la imagen, la sandía es la estrella del espectáculo. Pero se complementa con pepinos ingleses y queso feta.
También tiene menta fresca, albahaca y vinagreta balsámica para una delicia extra.
¿Qué es mejor que un bocado de Reese’s? ¡Un bocado de este cremoso pastel de chocolate Reese, por supuesto!
Use una masa de pastel comprada en la tienda para facilitar. Luego haga una mezcla rápida de queso crema, mantequilla de maní y crema batida para el relleno.
¡Pero eso no es todo! Hay una capa de salsa de chocolate caliente debajo del relleno y tazas de mantequilla de maní picadas mezcladas también.
¿Qué tan increíbles se ven estas brochetas de pollo carbonizadas y pegajosas?
La clave de su inmenso sabor es la marinada, que debe contener el pollo durante al menos 2 horas, aunque 8 es lo mejor.
Ah, y los rociarás mientras se cocinan con salsa de ostras para obtener ese glaseado agradable y caramelizado.
