¿Realmente la cerveza aporta mucho sabor a los platos? Satisface esa curiosidad con estos recetas con cerveza!
La cerveza es más que solo para beber. Al igual que el vino, un brewski puede aportar sus maravillosos sabores a prácticamente cualquier plato.
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Estoy hablando de guisos, pechugas, cerdo desmenuzado, aros de cebolla, lo que sea.
Tampoco se limita solo a platos principales y guarniciones. La cerveza es tan versátil que puedes usarla para dar sabor al pan y al postre.
Si aún no estás convencido del poder de la cerveza en la cocina, está bien. Dejaré que estos platos hablen por sí solos.
Estas recetas demuestran que un poco de cerveza hace mucho. ¡Salud!
¿Invitar a algunas personas para una reunión improvisada? Abre una bolsa de papas fritas o pretzels y haz esta salsa de queso y cerveza súper fácil.
Repleto de queso derretido y especias, este dip tiene la mejor combinación de picante y cremoso.
Puede elegir cualquier tipo de cerveza para usar aquí, pero también considere lo que planea servir con la salsa.
Las cervezas más oscuras saben muy bien con pretzels y chips de tortilla, mientras que las cervezas ligeras funcionan bien con palitos de vegetales.
Este pan de miel y cerveza tiene un exterior crujiente y una miga suave y masticable. La miel imparte un sabor ligeramente dulce.
La cerveza no solo se agrega para darle sabor. La levadura que contiene funciona como un agente leudante adicional que hace que el pan suba.
Lo creas o no, esta receta solo requiere cuatro ingredientes.
Con solo harina leudante, azúcar, miel y cerveza, tendrás un delicioso pan casero.
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¡Calienta tu cuerpo en un día invernal con este reconfortante guiso! Estalla con sabores ricos y acogedores que desearás una y otra vez.
La mantequilla y el caldo de pollo contribuyen en gran medida al guiso. Pero es la cerveza lo que la hace de primera categoría.
La malta en la cerveza proporciona al caldo riqueza y cuerpo, así como sutiles matices dulces.
Las barbacoas y las fiestas de puertas traseras en el Medio Oeste no están completas sin estos mocosos de cerveza de Wisconsin.
Y lo entiendo completamente.
Las salchichas se cuecen en cerveza antes de ir a la parrilla. Este paso hace que la cerveza sea más húmeda y sabrosa.
Cubiertos con cebollas caramelizadas (que también se cocinan en cerveza), los mocosos salados y ahumados obtienen un agradable y dulce contraste.
La cerveza y el pretzel son una combinación clásica. Entonces, ¿por qué no combinar los dos y hacer un súper pretzel?
Añadir cerveza a un pretzel suave le da un sabor significativamente más audaz. Puede probar esto comiéndolo junto con un pretzel tradicional.
Definitivamente notarás la diferencia.
Esta receta requiere hacer masa desde cero y formar ese icónico nudo de pretzel.
Así que requiere un poco de tiempo y práctica. Al probar esta receta, sería prudente planificar con anticipación.
La carne y la cerveza son una combinación perfecta. Caso en cuestión: estofado de ternera a la cerveza.
Este guiso tiene un caldo increíblemente rico relleno de tiernos trozos de carne de res y verduras.
Sirva este guiso con arroz para una comida sustanciosa.
O, si desea una presentación más bonita y una comida con mejor sabor, sirva el estofado en un tazón de pan.
Un cruce entre la sopa de queso con cerveza y la sopa de queso con brócoli, esta sopa es el epítome de la comida reconfortante.
Solo piense en todas las cosas que puede esperar en este plato. Tienes tocino, queso cheddar, brócoli y cerveza.
Quiero decir, claro, el brócoli puede no estar en la parte superior de la lista de alimentos favoritos de nadie, pero le da a la sopa una textura agradable.
El chile tradicional, aunque innegablemente delicioso, toma mucho tiempo para hacer. Pero con este chili con cerveza? Solo necesitas 30 minutos.
En caso de que no haya probado el chili con alcohol, considere esto como una señal. ¡Hoy es el día!
Al igual que el chocolate, la cerveza aumenta enormemente el sabor del chile.
Cualquier tipo de cerveza funciona, pero afecta el sabor general del chile, así que elige bien.
Recomiendo las cervezas con mucho cuerpo ya que dan un sabor más audaz y complejo.
Las tiernas y jugosas chuletas de cerdo y las dulces cebollas caramelizadas se bañan en una rica salsa a base de cerveza, azúcar morena y ketchup.
Si bien la mayoría de las salsas son predominantemente saladas, esta también tiene algo de dulzura, ahumado y picante.
No hay suficientes palabras para describir lo fenomenales que son juntos el azúcar moreno, el ketchup y la cerveza.
Es sorprendente cómo tres ingredientes simples pueden crear un sabor tan explosivo.
Estofados en un rico caldo de cerveza, chipotles y azúcar morena, estos tacos de carne son simplemente para morirse.
Estos tacos son tan deliciosos que no necesitarás adornarlos con demasiados ingredientes.
Solo una cucharada de salsa, guacamole y crema agria es más que suficiente. Con esto, realmente puedes saborear el inmenso sabor de la carne.
En caso de que aún no te hayas dado cuenta, la cerveza y el queso van bien juntos.
El lúpulo de la cerveza combina maravillosamente con la cremosidad y el sabor salado del queso.
Entonces, mientras que el vino se usa típicamente para hacer fondue de queso, la cerveza también funciona maravillosamente. ¡La cerveza pone la diversión en el fondo!
Y como la cerveza es más barata que el vino, esta receta es más económica. Es un ganar-ganar.
¿Buscas un plato con cerveza perfecto para una ocasión especial? No busque más allá de esta pechuga estofada.
En primer lugar, solo mira esa belleza. Incluso desde el exterior, con su corteza oscura y crujiente, se puede decir que esta pechuga es una bomba.
Una vez que lo cortes, espera que se te haga agua la boca al ver esos hermosos trozos de carne rosada, jugosa y tierna.
¡Tomemos un breve descanso de los sabores y pasemos a un dulce!
Estos buñuelos de manzana son crujientes por fuera y ligeros por dentro.
Cargados con manzanas y adornados con canela en polvo y azúcar, sus sabores otoñales son absolutamente perfectos.
En comparación con los buñuelos de manzana habituales, estos tipos tienen un sabor aún más profundo y complejo. Y todo gracias a, lo adivinaste, la cerveza.
La próxima receta es mía, así que estoy 200% seguro de que es increíble.
Dejando a un lado la arrogancia, este plato realmente debe probarse.
En esta receta, asas un pollo entero en posición vertical. Para ello, colocarás una lata de cerveza medio llena dentro de la cavidad del pollo.
Si la idea parece extraña, solo sepa que este proceso tiene el poder de convertir un plato simple en algo más húmedo y sabroso.
Estos caramelos son para ti si no eres demasiado aficionado a los postres demasiado dulces.
Sé lo que estás pensando, y estoy de acuerdo. Los caramelos son uno de los dulces más dulces que existen.
Pero resulta que la magia sucede si agregas cerveza al azúcar, la mantequilla y la crema.
Así es como estos caramelos son tan ricos y sabrosos, pero no empalagosamente dulces.
Los pretzels triturados le dan a los caramelos un agradable contraste de textura. Cada bocado te da una buena combinación de suave, masticable y crujiente.
Chuck asado se estofa en una mezcla de cerveza, tomates, melaza, salsa Worcestershire y una tonelada de especias.
Una vez lista, la carne se desmenuza en hilos, se coloca sobre la mitad de un bollo de patata y se cubre con la otra.
¿Qué obtienes cuando combinas un sándwich BBQ y un Sloppy Joe?
Este sándwich celestial, eso es. ¡Es lo último en sándwiches!
Este flotador de helado es solo para adultos. Es perfecto, porque créeme, es el tipo de bebida que no quieres compartir.
Así que esto es lo que pasa. Se echa una bola de helado en un vaso de Guinness.
Luego se cubre con crema batida y jarabe de chocolate para un acabado perfecto.
Esta es la mejor manera de beber cerveza, si me preguntas.
Así que ya hemos establecido que la cerveza va bien con la carne de res. Pero también lo hace el cerdo. Es por eso que este goulash de cerveza de cerdo y res es fenomenal.
Desde la tierna carne de res y cerdo hasta el rico y malteado estofado de pimentón y cerveza, este goulash es el epítome de la comida reconfortante alemana.
Como beneficio adicional, esta receta tiene instrucciones para cocinar goulash de tres maneras: en una cacerola, Crockpot y olla a presión.
Estas costillitas son tan suculentas y tiernas que se desprenden del hueso y se derriten en la boca.
En cuanto al sabor, es más que excelente. Te encantará cómo la cerveza intensifica el sabor de la carne con su riqueza terrosa.
Además, la cerveza no solo le da sabor, sino que también ayuda a ablandar la carne.
El condimento cajún y la cerveza se unen para dar sabor a los camarones, el maíz y las papas para hacer hervir los mariscos más sensacionales.
Con una combinación de sabores épicos de dulce, salado, sabroso, ahumado y picante, ¡definitivamente hará que tus papilas gustativas se sobrecarguen!
Es tan bueno que es casi imposible creer que el plato se prepara en solo 30 minutos.
Aquí hay otra sopa deliciosa que incluye camarones.
Esta vez, las salchichas de cangrejo y andouille también se agregan a la mezcla para un mar y tierra espectacular.
Tiene sabor a cerveza, salsa Worcestershire, condimento cajún y especias.
El gumbo obtiene una combinación celestial de sabroso y ahumado con un poco de patada.
Es solo una receta simple hecha de cordero, ajo, romero y cerveza.
Pero de alguna manera logra crear un plato elegante perfecto para cualquier ocasión especial.
Sugerencia: si le gusta el sabor fuerte del cordero, opte por cortes grasos como la paletilla, la pierna y la pierna.
Uno pensaría que los macarrones con queso no podrían ser mejores. ¡Pero gracias a la cerveza (y al tocino), se puede!
Aquí, el queso y la leche se cocinan con cerveza para darle a la salsa el mejor equilibrio de sabores.
El lúpulo de la cerveza atraviesa la riqueza del queso. Su sabor acaramelado ligeramente dulce también complementa la nuez del queso.
Y se pone mejor.
Este mac and cheese está incrustado con una mezcla de pan rallado y tocino.
Es la clásica sopa de cerveza y queso con un dulce toque otoñal.
La sopa de queso ya tiene un tono amarillo bastante vibrante. Agregar calabaza lo hace aún más brillante y, por lo tanto, más apetitoso.
Más importante aún, es una locura buena. La dulzura de la calabaza más la riqueza de la cerveza y el queso es igual a un plato delicioso y acogedor.
El tierno puerco desmenuzado está enriquecido con los sabores dulces, ahumados y salados de naranjas, limón, cerveza y especias.
Las carnitas estofadas con cerveza son la carne perfecta para tacos, burritos, nachos, ensaladas y más. O simplemente cómelo solo con un tenedor.
Este estofado de ternera belga se cocina a presión en cerveza oscura y hierbas frescas.
Disfrute de este delicioso plato con papas fritas y mostaza como acompañamiento para una comida belga completa.
O sírvelo con arroz para una divertida fusión europea y asiática.
Los mejillones ya son bastante especiales por sí solos, así que no querrás dominar su sabor con ingredientes demasiado ricos.
Simplemente cocínelo con una combinación simple de cerveza, mantequilla y ajo, y listo.
Los espárragos no son la comida más emocionante que existe. Pero conviértalo en tempura, y podría ser su plato favorito más reciente.
Si quieres la cobertura de tempura más crocante y crocante, solo necesitas 5 cosas. Y sí, uno de ellos es la cerveza.
Aquí hay otro refrigerio rebozado frito que disfrutará toda la familia.
Estos aros de cebolla tienen una capa extra ligera y crujiente, y todo es cerveza.
Si bien contiene cerveza, este refrigerio sigue siendo apto para niños. No te preocupes por el alcohol ya que se evapora durante la cocción.
Para rematar esta lista, hay un postre decadente con el que querrás terminar todas tus comidas.
Estos brownies están infundidos con cerveza negra para brindarle la experiencia de chocolate más intensa.
Los brownies están tachonados con nueces para un crujido maravilloso y untados con glaseado de queso crema para un sabor extra.
