Ayuda a la reina Isabel II a celebrar sus 70 años en el trono con estos increíbles recetas del jubileo de platino.
Son súper impresionantes, ideales para multitudes y muy británicos.
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Aunque la fecha oficial del Jubileo era el 6 de febrero, ¿por qué no continuar la celebración durante todo el año?
¡Incluso si no usa Three Lions en una camisa, es una excelente excusa para organizar una fiesta en el patio trasero!
Desde aperitivos clásicos de buffet frío hasta postres dulces y brillantes, encontrará una gran variedad de platos en esta lista.
Y no importa cuán grande o pequeña sea su reunión, estas recetas del Jubileo de Platino serán un éxito.
Las 30 mejores recetas para el jubileo de platino de la reina
Posiblemente uno de los postres británicos más famosos, las bagatelas son un postre fantástico para cualquier celebración. Y este es digno de una reina.
Las capas de fresas dulces, posset de limón agrio y un crumble de amaretti son una delicia deliciosa.
Además, esta bagatela es súper sencilla y no necesitas mucha experiencia en la cocina para prepararla.
Me encantan especialmente las porciones individuales. No solo son dignos de Instagram, sino que son mucho más fáciles (y más ordenados) de repartir que las cucharadas de bagatelas de un tazón de vidrio alto.
Las magdalenas son excelentes para servir en fiestas, ya que no hay que cortarlas.
Y entre el delicioso relleno de mermelada y el buttercream de vainilla, estos bebés son como mini esponjas Victoria.
Con una mezcla vibrante de rojo, blanco y azul, me encantan los colores brillantes y el maravilloso sabor de estos espectaculares cupcakes Platinum Jubilee.
¡Son festivos, divertidos y perfectos para cualquier celebración!
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Este pastel horneado en bandeja es una pieza central impresionante para cualquier postre que se sirva durante el Jubileo de Platino.
Comience con un pastel de vainilla y crema de mantequilla de vainilla. Luego, usando fresas, frambuesas y arándanos, crea una Union Jack visualmente en muy poco tiempo.
Aunque puede parecer impresionante, este pastel es súper simple de hacer, ¡y también es delicioso!
Mary Berry se considera realeza no oficial en el Reino Unido, y los bollos de frutas son tan británicos como parece.
Desmenuzables, mantecosos y maravillosamente esponjosos, estos bollos son mi regalo favorito para el té de la tarde.
Siempre deben ser redondos y llenos de pasas masticables y corrientes para darles dulzura y textura.
Sírvelos con nata y mermelada para disfrutar de la mejor experiencia.
Los pasteles de pollo Little Coronation son una adición fabulosa a su celebración del Jubileo de Platino.
Incluso puede preparar el relleno de pollo con anticipación para facilitar la preparación del día.
Forre un molde para muffins con masa preparada y luego rellénelos con la mezcla de pollo.
Pronto tendrá fantásticos pastelitos que son excelentes para un picnic o una mesa de buffet.
Cherries Jubilee es un postre sencillo y delicioso.
Con solo unos pocos ingredientes, esta salsa de cerezas tibia estará lista para disfrutar en poco tiempo.
Sírvelo sobre helado de vainilla para pasar un buen rato.
Para nosotros, los cerdos en mantas suelen ser salchichas de cóctel envueltas en panecillos de media luna. ¡Pero en el Reino Unido, envuelven sus enlaces en tocino!
La mezcla carnosa es el bocado salado-dulce perfecto.
Y los verás en casi todas las celebraciones al otro lado del charco, desde Navidad hasta Semana Santa.
¿Qué tal este sensacional?
La bagatela del Jubileo de Platino de la Reina es un plato deslumbrante. ¡Las capas son hermosas y el sabor es divino!
Comienza con un rollo suizo de cuajada de limón y una capa de gelatina de cítricos. Luego se cubre con una crema pastelera deliciosamente cremosa y unas galletas amaretti crocantes.
¡Pero eso no es todo!
Se vierte un coulis de mandarina fresca sobre las galletas, junto con una deliciosa crema como capa final.
Como si todo eso no fuera lo suficientemente bueno, lo rematarás con una corteza de chocolate tachonada que parece una corona. Guau es un eufemismo.
Si necesita una opción de sándwich vegano que sea un poco «carnoso», pruebe estos bocadillos a la hora del té.
Los sándwiches son un plato súper fácil de preparar para una multitud. Y es más fácil de lo que piensas hacerlos veganos.
Agregue cualquiera de sus ingredientes favoritos sin carne ni lácteos, junto con mucho pesto y pimientos. ¡mmm!
Los sándwiches de pepino son un clásico cuando llega la hora del té.
Necesitará pepinos, queso crema, mantequilla y pan blanco para recrearlos en casa. Eso es todo bastante estándar.
Sin embargo, esta receta tiene un par de ingredientes adicionales para que realmente resalten.
Tíralos y prepárate para desmayarte.
Aquí hay otro postre divertido de Union Jack.
Y aunque la pavlova del Jubileo de Diamante lleva el nombre del 60.º aniversario de la Reina, ¡este elegante plato también es adecuado para la celebración de su 70.º aniversario!
Me encantan los plátanos escondidos en esta receta de pavlova. La dulzura se mezcla bien con la crema y es un excelente contraste con las bayas brillantes y afrutadas.
Este postre es crujiente, cremoso y tan único. Es un postre fantástico para terminar tu fiesta en el jardín.
Los huevos rellenos son un aperitivo atemporal aquí en los Estados Unidos. Pero no son demasiado populares al otro lado del charco.
Dicho esto, son demasiado buenos para perdérselos. Y a los británicos les encantan los huevos duros, así que creo que todavía encaja con el tema.
Además, estos huevos tienen algunos ingredientes secretos para hacerlos un poco más reales.
¿Quieres saber un secreto? Estos increíbles bollos de crema están hechos con cinco ingredientes.
Oh sí, ¡Y son veganos!
Por supuesto, no son los tradicionales hojaldres de crema, que usan pasta choux. En su lugar, usarás hojaldre vegano.
Confía en mí, ¡es mucho más fácil hacer un lote de estos a granel!
Simplemente corte las formas, hornee la masa y luego cubra con fresas, mermelada y crema batida sin lácteos.
¡Estas hermosas delicias portátiles son fabulosas para cualquier celebración!
Se podría argumentar que estos no son exactamente británicos. Pero son demasiado hermosas para perderse de la lista.
Además, ¡los macarons son un excelente postre para cualquier ocasión!
Están elaborados con merengue vegano y harina de almendras y tienen una textura única y distinta.
Y aunque necesitará un poco de práctica para dominar estas cookies, no hay razón por la que no pueda preparar un lote para su próxima fiesta.
Este pastel puede parecer simple desde lejos, ¡pero hay una deliciosa sorpresa adentro!
La rosa y la almendra son dos deliciosos sabores que se vuelven aún más deliciosos cuando se combinan.
Colóquelos en el patrón tradicional de tablero de ajedrez y seguramente impresionará a todos sus invitados.
Cubra el pastel con un glaseado de mazapán perfectamente endulzado para obtener algo francamente decadente.
Uno de los postres más queridos de Gran Bretaña es el pudín de caramelo pegajoso.
Estas deliciosas ollas de yum están hechas con dátiles para una dulzura natural y un sabor profundo a caramelo.
Prepárelos en una bandeja grande y córtelos en porciones individuales o cocínelos en moldes individuales.
De cualquier manera, necesitará una rica salsa de caramelo y muchas natillas británicas reales para verter sobre la parte superior.
Estos son cálidos, pegajosos e increíblemente deliciosos.
Las fantasías de fondant de limón son tan preciosas. ¡Son pequeños y delicados, pero tienen un toque de sabor!
La esponja húmeda se corta en cuadrados pequeños, se cubre con crema de mantequilla y luego se envuelve en mazapán.
Luego se cubre con una cucharada de crema de mantequilla y se cubre con fondant amarillo brillante.
A pesar de su delicada estatura, estos postres serán un éxito en el Jubileo de Platino de la Reina.
El cóctel de gambas casero es un aperitivo fantástico. Es brillante, fresco y siempre un éxito.
La salsa de cóctel es picante, fresca e ideal para los camarones jugosos y suculentos.
Están sazonados con aceite de oliva, sal y pimienta, manteniendo las cosas simples pero deliciosas.
Los Eclairs son un pastel verdaderamente encantador, y si estás celebrando el Jubileo de Platino, son imprescindibles.
Dicho esto, estos no son sus canutillos promedio.
En lugar de los sabores tradicionales, están hechos con una crema ácida de ruibarbo y una cobertura de chocolate blanco dulce.
Son un toque ligero y fresco en los pasteles de chocolate y serán un postre bienvenido en cualquier fiesta.
Los donuts (rosquillas) siempre son una buena idea. Y en el Reino Unido, a menudo tienen forma de bollos de hot dog y están rellenos de mermelada de fresa y crema batida.
Esta receta combina los dos y mantiene la clásica forma de dona.
Estas donas rellenas de crema son tan espectaculares que nadie creerá que fueron hechas en casa.
Están cubiertos de azúcar de fresa y rellenos de una deliciosa crema con sabor a fresa.
Admito que si la fresa no es tu mermelada, estas no son para ti. Pero si te encantan las bayas dulces de verano, no hay forma de que te las saltes.
Los bollos helados son un postre muy popular en el Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda.
Entonces, si bien son bastante sencillos, son un regalo increíble del Jubileo de Platino.
Al igual que las nubes en el cielo, estos bollos son tan suaves y esponjosos. Están rellenos de mermelada de frambuesa y tienen un impresionante glaseado rosa encima.
Siéntase libre de cortarlos y agregar crema batida. Sea como sea, ¡son una delicia!
Esta tarta de queso sin horno es preciosa. Hay tantas capas de sabor en este postre que querrás saborear cada bocado.
Eton mess presenta merengue crujiente, una montaña de crema batida y algún tipo de salsa o compota de bayas (generalmente bayas maceradas).
¡Es fácil, desordenado y delicioso!
Pero ahora, imagina todo eso encima de un pastel de queso rico y cremoso.
¡Sí, es bastante espectacular! Así que, si tu mesa de postres necesita un centro de mesa, esta es una gran elección.
Los huevos escoceses son encantadores a cualquier hora del día. Son crujientes, carnosos y especialmente ideales para un brunch o un almuerzo de celebración del Jubileo de Platino.
Si no está familiarizado, los huevos escoceses consisten en un huevo duro envuelto en carne de salchicha.
Luego se empaniza y se fríe hasta que se vuelve súper crujiente y dorado.
Este plato está repleto de nutrientes y te mantendrá lleno y satisfecho. ¡Es una comida práctica para hacer, pero vale la pena!
El pollo de coronación es un plato real que se puede preparar en solo unos 10 minutos. Además, este plato fue literalmente inventado para la Reina, ¡así que es imprescindible!
Hace setenta años, este plato de pollo se preparó por primera vez para el banquete de coronación de la reina Isabel II.
Esta versión es ligeramente diferente pero igual de divertida y sabrosa.
La sabrosa receta es ideal para sándwiches, ensaladas e incluso papas al horno.
Los sándwiches de té, aunque simples, son muy agradables. Y con una variedad de opciones, seguramente encontrará uno o dos que le encanten.
Las cuatro recetas clásicas incluyen una ensalada de pollo con arándanos, pepino y queso crema, salmón ahumado y ensalada de huevo.
Si está sirviendo té para una multitud, ¡haga los cuatro para que sus invitados elijan!
Aquí hay otro bocadillo británico súper clásico. Los británicos los comen a cualquier hora del día y vienen en todo tipo de variedades (de carne de salchicha).
Estos son más como nuestra versión de cerdos en una manta. Solo que utilizan masa de hojaldre para un acabado súper ligero y hojaldrado.
Son geniales para mojar y picar. Además, son sabrosos ya sea fríos o calientes.
Hay pocas cosas más clásicas que un bizcocho Victoria.
¿Y qué mejor manera de celebrar el 70 Aniversario de la Reina Isabel II que recordando a otra Reina?
El bizcocho de Vicky es un bizcocho de mantequilla con capas de mermelada de frambuesa y crema doble batida.
Luego se espolvorea con azúcar glas antes de servir. Es bonita, dulce y perfecta.
La copa de Pimm es la única bebida en esta lista porque es lo único que deberías estar bebiendo para el Jubileo de Platino.
Pimm’s se combina con limonada espumosa, pepinos, frutas y menta fresca para hacer este cóctel ligero y refrescante.
Es un clásico de verano que te mantendrá fresco y satisfecho.
Esta receta es uno de mis postres favoritos en este momento.
Es tan agradablemente a limón y está hecho con una libra entera de arándanos para un plato celestial agridulce que te encantará.
Es sorprendentemente fácil de hacer, y tus invitados lo devorarán si decides compartirlo.
Aquí hay otra delicia británica clásica que es ideal para fiestas.
Entre la base de mantequilla desmenuzable y mantecosa, el relleno de caramelo de ensueño y la rica cubierta de chocolate, es casi perfecto.
Y si tienes miedo de hacer caramelo (lo entiendo, a veces es un desafío), ¡intenta usar la olla de cocción lenta!
Simplemente coloque una lata de leche condensada en la olla y cúbrala con agua. Luego, ajústelo a bajo y déjelo toda la noche.
Tendrás un dulce de leche increíblemente espeso y cremoso por la mañana. ¿Qué tan fácil es eso?
