dar estos recetas dominicanas un torbellino la próxima vez que necesite algo sabroso y único para la cena.
Desde pollo frito hasta plátanos dorados, todos son ganadores.
¿Quieres guardar esta receta? ¡Ingrese su correo electrónico a continuación y le enviaremos la receta directamente a su bandeja de entrada!
Las comidas tradicionales dominicanas son sabrosas, muy diversas y ofrecen algo para todos.
Entonces, si quieres algo rápido y fácil, prueba los deliciosos tostones.
O, si está preparado para un desafío, pruebe los pasteles en hoja.
No importa lo que elija, estas recetas dominicanas están garantizadas para impresionar.
Más de 20 recetas de comida tradicional dominicana
Lo mejor de este plato único es que está lleno de sabor y es fácil de preparar.
Este estofado sustancioso presenta una variedad de carnes y verduras, todo cocinado en una sola olla.
El resultado es una comida abundante y satisfactoria que es perfecta para una noche de invierno. Incluso puede agregar algunas verduras de raíz adicionales a la mezcla si lo desea.
Sirva con una guarnición de arroz y frijoles para una comida completa.
El pollo es un alimento básico en muchas culturas y hay infinitas formas de prepararlo.
Sin embargo, uno de los métodos más importantes (y quizás menos conocidos) son los chicharrones de pollo.
Este plato presenta pollo marinado en una mezcla de ajo, jugo de lima y salsa Worcestershire. Luego se reboza y se fríe hasta que esté crujiente.
El resultado es una deliciosa explosión de sabor que dejará tus papilas gustativas pidiendo más.
¿Quieres guardar esta receta? ¡Ingrese su correo electrónico a continuación y le enviaremos la receta directamente a su bandeja de entrada!
El otoño es el momento perfecto para acurrucarse con un tazón de avena caliente.
Hecho tradicionalmente con harina de maíz, leche y azúcar, puede servir este dulce, como sugiere esta receta, o salado, según su preferencia.
¡El mío definitivamente es sabroso! Me gusta con queso rallado y una cucharada de crema agria.
Pero si opta por la versión dulce, simplemente ralle un poco de nuez moscada fresca encima para obtener una explosión de sabor.
Elaborados con unos pocos ingredientes simples, los tostones son una alternativa saludable a las frituras tradicionales.
La clave para hacer el tostone perfecto es seleccionar plátanos maduros. Córtalos en trozos finos, fríelos hasta que estén dorados y luego aplástalos.
El resultado es una guarnición crujiente y sabrosa que complacerá a todos en la mesa.
Por lo general, se sirven con una salsa para mojar, como crema agria o salsa, también son deliciosos solos.
Si está buscando una nueva receta para darle vida a su rutina de pescado, no busque más allá de pescado con coco.
Este sabroso plato combina pescado fresco con una salsa cremosa de coco y se puede adaptar fácilmente a su gusto.
La salsa de coco le da a este plato su sabor característico, así que asegúrese de usar ingredientes frescos y cocínelo hasta que esté agradable y espeso.
Sirva pescado con coco con arroz y frijoles para una comida completa, o disfrútelo solo como almuerzo o cena ligeros.
Mangu es un plato tradicional dominicano hecho de puré de plátanos verdes.
Se sirve comúnmente para el desayuno, pero también se puede disfrutar como guarnición o plato principal.
Los plátanos se hierven hasta que estén tiernos, luego se trituran con vinagre, cebolla y aceite de oliva. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego sirva caliente.
Una de las mejores cosas del mangu es que es muy versátil.
Por lo tanto, cúbralo con pollo o cerdo a la parrilla para una comida sustanciosa, o disfrútelo solo como un refrigerio ligero y saludable.
¡Este es el pastel de coco y harina de maíz perfecto para entrar en el espíritu otoñal!
Hecho con harina de maíz, leche de coco y puré de calabaza, este pastel es tan sabroso como húmedo.
Y dado que está hecho con ingredientes totalmente naturales, puede sentirse bien con una rebanada (o dos).
Sirva este pastel para el desayuno con una taza de café o té, o disfrútelo como postre con una bola de helado.
No importa cómo la disfrutes, ¡esta magnífica receta seguramente será un éxito!
Las rodajas de plátano dulce son un plato popular en muchos países de América Latina y, a menudo, se sirven como guarnición o refrigerio.
Y a diferencia de muchos alimentos fritos, los plátanos fritos son una delicia deliciosa y nutritiva. La clave es elegir las adecuadas.
Si están demasiado verdes, tendrán demasiado almidón y no se freirán correctamente.
El arroz y los frijoles se pueden preparar de innumerables formas, y cada una es más deliciosa que la anterior.
Y este plato clásico es amado por muchos por sus sabores simples pero profundos.
Cocinada en una salsa sabrosa con cebollas, ajo, tomates y especias, la versión dominicana es realmente algo especial.
¡Sirve este plato con una guarnición de pan o tortillas y disfruta!
El pollo y el arroz vienen en todas las formas, tamaños y sabores. Pero este podría ser mi favorito.
Marinarás y cocinarás el pollo en una mezcla de jugo de limón (o lima), salsa de soya, orégano, adobo y ajo.
Oh, también vas a caramelizar un poco de azúcar en la sartén. Entonces, cuando agregas ese delicioso pollo, se vuelve pegajoso y dulce.
Para un toque extra de sabor, mezcle algunas aceitunas verdes y cilantro, luego sirva con una guarnición de frijoles y rodajas de aguacate.
¿Está buscando una comida deliciosa y sustanciosa que lo caliente de adentro hacia afuera? Entonces, ¡tengo la receta de estofado perfecta para ti!
Está hecho con ingredientes simples que probablemente ya tenga en su despensa y refrigerador.
La carne de res se cocina en una sabrosa salsa a base de tomate con cebollas, pimientos y especias.
Servido sobre arroz, es una comida completa y satisfactoria. Además, las sobras se recalientan bien, para que puedas disfrutarlas en los días venideros.
Carne de cabra marinada en jugo de lima, luego cocida a fuego lento en un caldo especiado con cebollas, ajo y tomates hasta que esté tierna… ¿bastante digna de baba, amirite?
Este guiso picante de cabra se suele servir sobre arroz blanco con una guarnición de aguacate y tostones (plátanos fritos). ¡Y realmente no puedes equivocarte con eso!
Si te sientes aventurero, ¿por qué no agregar más especias duplicando los pimientos cubanelle?
Solo ten cuidado: ¡este plato no es para los débiles de corazón!
El pollo guisado es un plato clásico en la República Dominicana, y es fácil ver por qué.
La combinación de especias sabrosas, pollo tierno y verduras abundantes lo convierte en una comida deliciosa y satisfactoria.
Además, el estofado se puede adaptar fácilmente para acomodar diferentes sabores e ingredientes.
Por lo tanto, esta receta seguramente complacerá si le gusta el pollo picante o suave. Y si está buscando un plato más sustancioso, agregue un poco de arroz o frijoles a la mezcla.
El pargo es un pescado blanco bajo en calorías y grasas, por lo que es una excelente opción para aquellos que cuidan su peso.
Y si alguna vez has cocinado con pescado blanco, sabrás que es bastante suave. Entonces, ¡prácticamente pide hierbas y especias!
Esta versión requiere jugo de limón, ajo, pimienta, sal, orégano, cebolla en polvo y adobo. Es vivaz, cítrico y maravillosamente especiado.
Sírvelo con una sabrosa salsa de tomates, cebollas y cilantro. Y, por supuesto, un vaso de cerveza bien fría o de vino blanco siempre lo mejora todo.
El plato nacional de la República Dominicana es La Bandera, que significa «la bandera».
Es representativo de los colores del país (azul, rojo y blanco), y se prepara tradicionalmente con frijoles rojos, arroz blanco y carne.
Los frijoles y el arroz proporcionan carbohidratos complejos para mantenerte lleno, mientras que la carne proporciona proteínas para ayudar a reparar y desarrollar tejido muscular.
Así que puedes sentirte bien con cada cucharada de este.
Adornada con sabroso chimichurri, repollo crujiente y salsa de ajo, esta jugosa hamburguesa es la comida perfecta para el verano.
Los sabores audaces del chimichurri complementan la riqueza de la carne de res, mientras que el repollo derretido agrega un elemento extra de textura y sabor.
Servida con una guarnición de papas fritas o una ensalada fresca, esta hamburguesa es un cambio tan agradable de la comida habitual de barbacoa.
La yaroa es un plato delicioso y fácil de preparar de la República Dominicana que se puede servir como plato principal o como guarnición.
Esta comida callejera popular es esencialmente una versión de papas fritas cargadas, solo que a menudo se preparan con vegetales de raíz (yuca o plátanos) en lugar de papas.
Hay un sabroso aderezo de carne molida con cebollas salteadas, ajo y tomates.
El plato resultante es sustancioso y sustancioso y se puede personalizar fácilmente para adaptarlo a su gusto.
Pocas cosas son tan reconfortantes como un plato tibio de majarete (pudín de maíz).
Hecho con mazorcas de maíz enteras, leche, azúcar y especias, tiene un sabor cremoso y ligeramente dulce que es simplemente irresistible.
Pruébalo con una bola de helado o una llovizna de salsa de chocolate, y te flaquearán las rodillas.
Por supuesto, no importa cómo lo disfrutes, una cosa es segura: una vez que pruebes el majarete, ¡te engancharás!
Si eres como yo, siempre estás buscando recetas nuevas y emocionantes para probar.
Y este sencillo sofrito dominicano hecho en casa ciertamente cumple con los requisitos.
Esta sabrosa salsa es perfecta para arroz, frijoles o pollo, y es fácil de preparar. Además, es una excelente manera de agregar un poco de sabor a su cocina.
Chofan es una deliciosa comida de arroz y frijoles que generalmente se sirve con pollo o cerdo. Y está absolutamente lleno de sabor.
La mejor parte de chofan es que se puede adaptar a su gusto. Unos pequeños ajustes, y será tan picante o suave como quieras.
Y si te preocupa el tiempo, no lo hagas: el chofan puede estar sobre la mesa en menos de una hora.
¿Alguna vez has probado un plato tan bueno que no puedes dejar de comerlo? Así es como me siento acerca de esta comida fantástica.
Esta receta tradicional dominicana está hecha con batata (boniato), leche de coco y un edulcorante como azúcar o miel.
La combinación de sabores es simplemente irresistible.
La batata proporciona una base abundante, la leche de coco agrega cremosidad y la dulzura lo lleva por encima.
Podría comer este plato todos los días y nunca cansarme de él. Y si eres fanático de la cazuela de camote, creo que también te encantará.
¿Alguna vez has probado a hacer pasteles en hoja? Si no, ¡te estás perdiendo un delicioso manjar!
Estos tamales al estilo dominicano están hechos con carne de res y un delicioso relleno de especias y vegetales, todo envuelto en una hoja de plátano.
También puede usar hojas de plátano o cáscara para envolver si eso es todo lo que puede encontrar.
El resultado es un delicioso paquete de sabor que complacerá a cualquier paladar.
El rabo de toro es un gusto un poco adquirido. Pero una vez que adquieres ese gusto, no hay vuelta atrás.
Y este plato es para el verdadero aficionado al rabo de toro.
Picante, sabroso y repleto de sabor, este delicioso guiso dejará sus papilas gustativas hormigueando.
El rabo de toro se cuece a fuego lento hasta que se deshace en la boca.
Mientras tanto, la mezcla de especias de adobo, orégano y pimiento rojo triturado le da al plato su sabor característico.
Sirva sobre arroz o con un poco de pan crujiente, y estará más que feliz.
El quipe, o kipe, es un plato tradicional libanés elaborado con trigo bulgur y carne molida.
Pero esta receta le da un sorprendente toque dominicano.
La carne se mezcla con verduras y especias y luego se dora lentamente en una sartén. Una vez hecho esto, el siguiente paso es freírlo.
El resultado final es un bocado fragante, crujiente y muy delicioso que impresionará a todos sus invitados.
No hay nada como una empanadita tibia y hojaldrada recién salida de la sartén.
Rellenos con un sabroso relleno y envueltos en una delicada masa, estos pequeños pasteles son imposibles de resistir.
Y si bien pueden parecer complicadas de hacer, las empanaditas en realidad son relativamente fáciles, incluso para los cocineros principiantes.
