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25 recetas caseras de salsa que son frescas y deliciosas

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Lleva la barra de salsa a tu casa con estos espectaculares recetas de salsas.

Ninguna comida mexicana está completa sin salsa. Tampoco lo es cualquier asamblea que necesite un chapuzón para adquirir papas fritas.

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Si no has estado haciendo salsa en casa, verdaderamente te lo pierdes.

La salsa casera es superior a cualquier cosa que pueda adquirir en un frasco y está garantizada que va a estar fresca.

Pico De Gallo con Cilantro en un Tazón

Los tradicionales como el pico de gallo y la salsa asada al fuego son más simples de hacer de lo que piensas. Y saben realmente bien con prácticamente todo.

¡Toma una bolsa de papas fritas por el hecho de que es hora de salsa!

Nunca puedes confundirte con el pico de gallo tradicional. Este es un comestible básico en mi hogar para todas y cada una mis comidas mexicanas.

Lo uso en mis tacos de pescado, burritos, fajitas y más.

El truco del pico de gallo es utilizar tomates maduros y salarlos ya antes de conjuntarlos. Esto ayuda a sacar sus jugos.

Ah, y desearás recortar todos y cada uno de los ingredientes en pedazos del mismo tamaño.

Cuando llego a la barra de salsa en mi taquería local, siempre y en todo momento busco verde.

Me encanta tanto que aun cuando preparo comida mexicana en casa, no es exactamente lo mismo sin ella.

¡Es por eso que estoy tan encantado con esta receta! Puedo humedecer todas y cada una mis recetas en salsa verde sin salir de casa.

Asar los tomatillos y pimientos así como las cebollas le da a la salsa más profundidad y dulzura.

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Solo asegúrese de eliminar las semillas de los jalapeños ya antes de entremezclar. En caso contrario, podría conseguir más fuego del que quiere.

Si te agrada más la salsa de tomate, esta no te defraudará.

Los tomates envasados forman la base por lo que es riquísimo. Asimismo tiene un desprendido puñado de maíz congelado para una dulce sorpresa.

Es más semejante a una salsa en frasco, salvo que es fresca. Y es tan simple como picar y entremezclar.

Las mejores recetas de habanero muestran este poder de la pimienta mientras que equilibran el calor candente. ¡Y esta salsa lo hace mejor!

Mango y habanero son una pareja hecha en el cielo.

La combinación de dulce y picante se unen para un armonioso contraste de sabores con un toque tropical.

Hay tantas cosas para poner esto que ni tan siquiera puedo contar. Aconsejo iniciar con pescado o pollo a la parrilla, y después ramificarse desde ahí.

Otra salsa asada inusual que es menos picante es esta salsa de pimiento colorado.

Asar los pimientos los hace más dulces y sabrosos. Deseará eliminar las pieles tras asar.

Entonces lo que hago es ponerlos en una bolsa cobrizo para facilitar el pelado. Se vaporizarán por la parte interior y van a ser más simples de mondar.

Las vacaciones pueden ser pocas y ocasionales, mas puede gozar de este paraíso tropical cuando lo desee.

Las piñas jugosas y el aguacate fresco son una exquisitez veraniega para conjuntar con todos tus platos frescos.

Si puede lograr una piña madura, le aconsejo que prosiga esa senda.

Incluso puede utilizar la corteza ahuecada para servir un coctel de piña digno de la playa.

De lo opuesto, creo que aún puede salirse con la suya utilizando piña envasada siempre y cuando esté absolutamente drenada.

La salsa de mango es como una celebración mexicana en un tazón. Es una salsa preciosa y atractiva con un sabor aún mejor para conjuntar.

A diferencia de la mayor parte de las salsas, esta no tiene tomates. En su sitio, solicita la dulzura restallante de los pimientos colorados.

¡Es muy limey, lo que me agrada! Mas puede amoldar eso a su gusto conforme sea preciso.

La sandía jugosa es una amena versión veraniega de salsa fresca.

Está adornado con cilantro, cebolla roja y jalapeños. Si deseas darle un toque de lozanía, echa la menta.

Este es un genial remplazo para una ensalada de frutas e inclusive es bueno solo con una guarnición de papas fritas.

La licuadora es su truco para conseguir una salsa estilo restorán semigruesa.

Asarás los jalapeños y alliums, entonces los mezclarás en la licuadora con tomates envasados, lima y condimentas.

Tenga cuidado de no aguar demasiado, salvo que desee una salsa hecha puré en vez de gruesa.

Ya sabes, la salsa de piña es sensacional cuando la asas asimismo. Le da a esta salsa jugosa otra capa de profundidad.

Es dulce, caramelizado y empapado en ron ya antes de asarlo para darle aún más sabor.

En tu próximo brunch dominical, recrea a tus amigos con este Bloody Mary.

Ok, entonces no hay vodka en esta salsa. Mas los ingredientes se juntan para saber como uno solo.

Tienes tus tomates, Worcestershire, salsa picante, pimienta negra y lima. Aun hay un pellizco de sal de apio en la mezcla para conseguir el efecto completo.

Tengo fama de llenarme de fresas frescas y siento lo mismo con esta salsa.

Es dulce, condimentado, afrutado, fresco y cítrico. Entonces, esencialmente, es todo en un tazón.

Para servir, puedes ser muy creativo. Sabrosas comidas o postres, esta salsa fresca sorprenderá a sus convidados.

Amantes de el alimento picante, desearán empezar a humedecer de forma inmediata.

Esta salsa de 5 ingredientes debe ver con potentes pimientos y ajo, con un par de tomates para darle más substancia.

Si hace demasiado calor, puede añadir más tomates ciruela para reducirlo.

¿Ya probaste la salsa fermentada? Este material es increíble.

Los comestibles fermentados tienen probióticos que son muy saludables para el intestino. Asimismo conserva el alimento a fin de que pueda hacer la salsa ahora y comerla después.

Los tomates van a deber fermentar en la salmuera a lo largo de un par de días. Así que aconsejo preparar una de las salsas más veloces mientras que espera.

Salsa Guille es una receta de 4 generaciones que es una auténtica joya. Es muy, muy diferente de cualquier otra cosa en esta lista, lo que quiere decir que debes probarlo.

En la base, es una salsa mantecosa de mantequilla de maní con más ajo del que puedas imaginar.

Es genial con brochetas de pollo, mas no puedes confundirte con chips de tortilla.

La salsa de cítricos es una de esas salsas que puedo comer con una cuchase. Es una mezcla jugosa de pomelo y naranjas sanguinas con un chorrito de lima.

Está asolando con tacos y filetes de salmón. Aun puedes añadirlo a las ensaladas de tacos.

Pero no te quedes ahí, ¡deja volar tu imaginación!

¿Qué debe ver el guacamole con la salsa? ¡Todo!

El guacamole es fundamentalmente pico de gallo con puré de aguacate. Triture los aguacates primero, entonces añada el resto.

Una vez que comienzas a transformarlo en un hogar, jamás puedes regresar atrás.

Si prefiere las salsas asadas a las frescas, esta es una de mis preferidas de la que no puedo charlar lo bastante.

Los tomates asados ​​son dulces, ahumados y sustanciosos.

Mientras lo hace, carbonice el resto de los ingredientes hasta el momento en que empiecen a oscurecerse, mas no estén absolutamente quemados hasta quedar restallantes.

Si lo quiere más ajo, añada uno o dos dientes auxiliares.

¿Tener Tex-Mex para la cena? Esta es la salsa que desearás añadir a tu comida.

Es muy semejante al caviar de vaquero y es súper simple de hacer.

Me encanta añadirlo a las recetas Tex-Mex como los nachos de Texas y un acompañamiento para las fajitas de bisté.

Así hacen la salsa súper fogosa en Yucatán. Es ahumado, lleno de cítricos y lleno de habaneros.

Esto no es para apasionados. Esto es para profesionales de la salsa bien experimentados que se vuelven más felices cuanto más suben en la escala Scoville.

El guajillo es un chile seco popular que se usa generalmente en las salsas mexicanas. Son un tanto dulces y más suaves que otros pimientos, como esta salsa.

Si busca una salsa para conjuntar con carne de cerdo salobre, esta es genial para preparar. Es ahumado y con sabor a tomate sin demasiadas condimentas.

Si busca probar algo diferente, este es un enorme sitio para iniciar.

Esta salsa combina verduras frescas de la huerta con anacardos para conseguir un efecto grasoso. Es ahumado, un tanto a ajo y no demasiado picante.

Sabrá realmente bien con prácticamente cualquier cosa que arroje a la parrilla, ya sea tofu o carne de cerdo.

Si buscas salsa roja en la taquería, esta es para ti.

Esta salsa de 4 ingredientes es picante, ahumada y combina bien con la carne. De forma cuidadosa de no abrasar los pimientos. En caso contrario, acabará con una salsa amarga desapacible.

Estoy en favor de los platos saludables y frescos del jardín y eso incluye este chapuzón de verano. Tiene una cosecha fresca de verduras y 4 jalapeños, por lo que tiene algo de calor.

Toma más tiempo que ciertas otras salsas. Mas tiene muchos usos, así que merece la pena el trabajo.

Puedes añadirlo a pastas, enchiladas, quesadillas y considerablemente más.

¡El hecho de que el verano se haya ido no quiere decir que la salsa deba ir con él!

Esta salsa para tiempo frío es el condimento fresco y refulgente que va a animar cualquier comida.

Tiene la mayor parte de los ingredientes frescos de su salsa, con semillas de granada en vez de tomates.

Aparte de despepitar las granadas, no lleva nada de tiempo y puedes prepararlo con un día de antelación.

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