Veinticinco recetas de pasta para preparar en menos de media hora si, a lo largo de las vacaciones, tienes pocas (y comprensiblemente) ganas de quedarte en la cocina
En verano, no hagas nada. Si estás de vacaciones y no te apetece quedarte en la cocina (un tanto por el calor, un tanto por la vagancia), mas todavía debes cocinar, utiliza una de estas recetas. Yo soy platos de pasta idóneo para la época que todo el planeta prepara en menos de treinta minutos, mas te va a hacer lucir excelente. Hay 10 ideas de comidas calientes mi 10 para una masa fría. ¡Navega por la galería para descubrirlos!
Una cálida primera
Espaguetis con tomates cherry en aceite y burrata; Candelas, bacalao, calabacín y queso de oveja; Tiras de trofie, pavo y pimientos; Spaghettis con tomate crudo; Trenette con pesto de lechuga y brotes; Scialatielli con pesto de frutos secos; Orecchiette con burrata y friarelli con vinagre balsámico; Cavatelli, caballa y calabacín; Fusillini con aceitunas y calabacín; Tagliolini con ajo, aceite y bottarga.
Pasta fría
Ensalada de penne y trucha; Ensalada de pasta, mango y bresaola; Farfalle de verano con aguacate, frijoles y camarones; Trenette con tomate, aceitunas y alcaparras; Pastas frías con comestibles crudos en escabeche; Ensalada fría de malloreddus; Ensalada de spaghettis con trucha salmón; Ensalada de mariposas, melón y motas; Pasta fría con pesto de ricotta; Pasta fría con pesto de rúcula.
