Dale sabor a tu juego de pasta rellena con estas recetas fáciles salsas para tortellini.
Desde el cremoso Alfredo hasta la marinara, ¡todo lo que falta es un trozo de pan de ajo!
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Las mejores recetas de salsa tortellini
¡Los tortellini son pequeños bolsillos de yum!
Se ven como mini medias lunas y, a menudo, están rellenos de carnes y quesos.
Y aunque son sabrosos por sí solos, estas salsas para tortellini los hacen irresistibles.
Espero que tengas hambre. ¡Porque querrás probar una de estas deliciosas recetas de salsa lo antes posible!
Hay una razón por la que tantas deliciosas recetas tienen las palabras ‘ajo’ y ‘mantequilla’ en sus nombres.
Es una combinación clásica que está a la altura de la mantequilla de maní y la mermelada o las galletas y la salsa.
Puede tener esto listo en solo 15 minutos, y es igual de popular entre los niños. Así que esta es una excelente opción para cenar en familia.
Aquí hay otro combo de ajo y mantequilla. ¡Solo que este es todo un adulto!
Primero, harás y usarás mantequilla marrón, lo que la hace increíblemente rica y con sabor a nuez.
Luego, usará una mezcla de Asiago y queso parmesano para obtener el final más delicioso con queso.
Es una salsa a base de crema sabrosa que sabe fantástico en cualquier pasta, especialmente tortellini.
¿Prefieres los tomates al queso? Si es así, prueba esta cremosa salsa de tomate.
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Como los otros hasta ahora, es espeso y aterciopelado. Pero en lugar de salsa blanca, tiene mucha delicia de tomate.
Dicho esto, sigue siendo súper cremoso. Así que si marinara no es lo tuyo, te encantará.
¿Estás de humor para algo simple? Prueba esta ligera y fresca salsa de ajo y vino blanco.
Es delgado, por lo que no cubrirá la pasta como en las recetas anteriores.
Pero eso no significa que le falte sabor. ¡Todo lo contrario! Es increíblemente ajo con una patada de vino blanco tan agradable.
Y los tomates cherry agregan un equilibrio deliciosamente jugoso. ¡mmm!
Cubre cualquier cosa con esta cremosa salsa de tomates secados al sol y estarás feliz.
¡Lo digo en serio! ¡Ahogue sus chuletas de cerdo, ahogue su pollo y sumerja su bistec! No puedes equivocarte.
Pero mi opción favorita es, por supuesto, con tortellini. (¡Específicamente, pancetta tortellini para darle un toque salado!)
La salsa Alfredo siempre complace a la multitud.
Entonces, si está haciendo tortellini para una multitud, es el camino a seguir. Solo sabes que todos querrán segundos, ¡incluso los niños!
Mejor aún, solo necesita un puñado de productos básicos de despensa para lograrlo. Así que tira ese tarro de salsa de cocina.
La salsa de calabaza es ideal para todos los amantes del café con leche especiado con calabaza. Es rica, cremosa y sabe a calabaza, aunque es salada, no dulce.
La pimienta, el queso parmesano, el ajo y la mantequilla aseguran eso.
Es una salsa hermosa si estás haciendo tortellini en otoño. Y es una excelente manera de colar algunas verduras en la cena.
Solo asegúrese de obtener calabaza enlatada y no relleno de pastel de calabaza.
Las salsas para tortellini a base de vodka son algunas de mis favoritas. Son tan vibrantes con los sabores más robustos.
Y este no es una excepción.
Es cremoso y herboso, con sabores audaces como puré de calabaza y queso parmesano.
Además, la mantequilla dorada contribuye en gran medida a hacer de este un plato inigualable.
Estoy bastante seguro de que si digo «boloñesa», tu primer pensamiento será «espagueti».
Pero es solo una salsa carnosa, ¿verdad? Entonces, ¿por qué no ponerlo en tortellini?
Te encantará su sabor cálido y carnoso y las notas brillantes de tomates y vino tinto.
Sírvelo con pasta y pan de ajo, y dudo que veas sobras.
Aquí hay otra salsa excelente para los amantes de los tomates.
‘Pomodoro’ es ‘tomate’ en italiano, por lo que en realidad es una forma elegante de decir ‘salsa de tomate’.
Entonces, si ese es tu atasco, este es el que debes marcar.
Viene con ajo, sal de cebolla, albahaca y más, lo que la convierte en una de las salsas a base de tomate más sabrosas, ¡y eso es mucho decir!
La salsa marinara es muchas cosas, pero la cremosidad no suele ser una de ellas.
Afortunadamente, ese no es el caso en esta receta.
Mezclarás estos tomates asados al fuego con un tronco entero de queso de cabra. Junto con una acidez audaz, también hace que la salsa sea cremosa y maravillosa.
Esta receta tendrá un sabor diferente a la típica salsa marinara. Pero pruébalo de todos modos; te sorprenderá lo mucho que te gusta.
Aquí tienes una salsa cremosa de espinacas, salchichas y tomate que creo que te encantará.
¡Lo sé! Están pasando muchas cosas con ese nombre, ¿eh? ¡Es carnoso, tomate, espinacas y más!
Y una vez que agrega un poco de queso parmesano para servir, también es cursi.
Gracias a la crema batida espesa, también es sumamente cremoso, incluso con los trozos de salchicha.
Volvamos nuestra atención a algo un poco más tradicional.
Esta salsa de tomate y carne es una que todos (excepto los vegetarianos) apreciarán.
Es simple, fácil de hacer y delicioso al máximo. Es tan cursi y pegajoso que se siente indulgente.
Pero con menos de 450 calorías por porción, en realidad no es tan malo.
Y, por supuesto, no tiene nada de malo su sabor.
Este me tenía en ‘tocino’. Entonces, el ‘queso crema’ es solo la guinda del pastel.
Quiero decir, ¿cómo puedes vencer una salsa de crema picante con toques de tocino salado y carnoso? ¡Incluso podría ser mejor que el ajo y la mantequilla!
Agregue un poco de ajo y queso parmesano, ¡y BAM! ¡Estás enganchado!
Esta hermosa salsa de pesto verde es a la vez brillante, ácida y picante.
La rúcula le da un mordisco, mientras que el limón y el queso parmesano aportan el sabor.
Y si nunca antes has hecho pesto en casa, no te preocupes. Todo lo que necesitas es un procesador de alimentos.
Ah, y siéntete libre de modificar la receta. Por ejemplo, suelo usar nueces en lugar de piñones (son mucho más baratos 😉)
Pimientos rojos asados, concentrado de tomate, vodka, ajo… ¿tú también estás babeando?
¡Y aún no llegué al queso parmesano y burrata!
Esta salsa es tan buena que te hará desmayar. Los sabores son tan sutiles y complejos que tienes que experimentarlos tú mismo.
¡Agregue un poco de bistec en rodajas y tendrá una cena increíble!
Porque nunca se pueden tener demasiadas salsas de queso y tocino, aquí hay una más.
¡Y este arroja brócoli a la mezcla!
Es un poco decadente y no es la opción más baja en calorías de la lista. Aun así, es uno que no te querrás perder.
Esta salsa súper picante sabe como algo sacado directamente de una cocina italiana.
Combina aceite de oliva, cebolla, ajo, vino blanco, tomates y más.
Hay una tonelada de sabor del condimento italiano y las hojuelas de pimiento rojo. Y la crema espesa le da la textura más lujosa.
Es la salsa perfecta para los que les gusta fregar el plato con pan.
Lo creas o no, combinarás esta deliciosa salsa de brócoli con queso y limón frito.
¡¿Yo se, verdad?! ¿No suena eso, bueno, un poco loco? ¿Quién pensó en freír limones?
Aún así, te encantará esta receta si te gustan los sabores salados, terrosos y picantes. Es una forma maravillosamente única de experimentar algo tan familiar como los tortellini.
Esta salsa de vino blanco no es tan espesa como algunas de las otras salsas de crema de la lista. Sin embargo, eso no significa que sea menos delicioso.
Es herbal y tiene solo un toque de mordisco del pimiento rojo. Y puedes hacerlo con menos de diez ingredientes.
No debería tomar más de 20 minutos armarlo, por lo que es ideal para una noche ocupada entre semana.
Mezcla alcaparras con pimientos rojos y mantequilla dorada, ¿y qué obtienes? ¡Una de las mejores salsas tortellini de la lista!
Es una salsa ligeramente picante pero no es tan picante que no puedas disfrutarla. Y tiene un tono métrico de sabor.
Cada bocado encenderá tus papilas gustativas. No hay nada más parecido en esta lista.
¿Preferirías algo más terroso y suave? Mira esta receta de salsa cremosa de espinacas y champiñones.
Incluye todas las cosas habituales: queso, ajo y condimentos italianos. Sin embargo, tiene un sabor más realista que otras opciones aquí.
Los champiñones aportan textura y un ligero sabor a umami. Mientras tanto, la espinaca es una adición sabrosa y saludable a cualquier salsa.
Esta salsa final también es suave y terrosa.
Contiene champiñones, salvia, ajo y queso parmesano, lo que lo hace cremoso y mantecoso, pero no demasiado pesado.
También es una excelente opción para los tortellini vegetarianos.
