Mes: agosto 2020

mexican rice
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Arroz mexicano Soy un blog de comida Soy un blog de comida

El arroz mexicano es probablemente una de las mejores versiones de arroz del mundo. Está a la altura del arroz con pollo de Hainan, arroz frito y paella. ¿Quién no ama el arroz mexicano? Pero, ¿sabías que es muy fácil de preparar en casa y mucho más saludable que comprar esas bolsas de arroz prefabricadas […]

japanese egg sandwich
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Sándwich de huevo japonés Soy un blog de comida Soy un blog de comida

Un sándwich de huevo japonés, también llamado tamago sando, es un sándwich japonés clásico: una ensalada de huevo ubicada entre dos rebanadas suaves de pan con leche. Los encontrará en tiendas de conveniencia en todo Japón y ahora en su propia casa. ¡La cobertura de la ensalada de huevo es rica y cremosa y el […]

mango smoothie
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Batido de mango Soy un blog de comida Soy un blog de comida

Una de mis frutas favoritas de todos los tiempos es el mango. Los mangos son tan dulces, tan jugosos, tan tropicales y simplemente increíblemente deliciosos. He estado en días en los que he cenado que implica comer mangos. Sí, solo come cubos fríos de mangos dulces y jugosos. Comer mangos me recuerda a Asia, de […]

Takoyaki Recipe
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Receta TakoyakiSoy un blog de comida Soy un blog de comida

Hace unos años, un buen amigo me regaló una máquina de takoyaki eléctrica para mi cumpleaños. Takoyaki traducido literalmente significa pulpo frito, pero takoyaki no es justa Pulpo frito: es una pequeña bola de masa caliente rellena de cebolletas, jengibre, trozos de tempura crujiente y pulpo. Es crujiente, pegajoso, delicioso. El takoyaki es una de […]

milk bread
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Pain au laitSoy un blog de comida Soy un blog de comida

La receta de pan de leche japonés más fácil que podrías esperar. Sin tangzong, sin yudane, sin levar durante la noche, solo pan suave y masticable el mismo día. Pan de leche japonés Este es el pan en el que quiero vivir. Quiero acurrucarme en un saco de dormir de pan de leche suave y […]

Japanese Pancakes
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Receta de soufflé de panquequesSoy un blog de comida Soy un blog de comida

Hice panqueques japoneses esponjosos !! Hice panqueques esponjosos !! Perdón por gritar, ¡pero estoy tan emocionado! Desde la primera vez que vi estos panqueques japoneses gigantes y esponjosos, he estado obsesionado. Podríamos haber estado o no en casi todos los panqueques esponjosos en Tokio debido a mi obsesión: aquí hay un vistazo a los lugares […]

Beef Barbacoa
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Receta BarbacoaSoy un blog culinario Soy un blog culinario

Hay algo en el verano que me da ganas de comer TODOS LOS TACOS. Creo que es porque los tacos son la mejor comida de verano: un patio soleado, tacos de bolsillo súper sabrosos llenos de barbacoa jugosa y goteante, un tazón gigante de guacamole y papas fritas, y una bebida crujiente y afrutada. a […]

Best Vodka Sauce Recipe
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Receta de salsa de vodkaSoy un blog de comida Soy un blog de comida

¿Te gustan los noodles? Te gusta el vodka? ¿Quieres beber vodka y comértelo también? Si la respuesta es sí a cualquiera de las anteriores, entonces este vodka penne alla es para ti. Retrocedamos un poco. ¿A qué se destinó exactamente el vodka penne? Es rosa, es bonito y realmente tiene vodka. Es un poco retro […]

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Cerdo agridulce chino al horno fácilI'm a Food Blog I'm a Food Blog

Todo el mundo conoce y ama el cerdo agridulce, ¿verdad? Algunas personas no saben que el cerdo agridulce está totalmente frito y no es nada saludable. Esta es una versión casera fácil, saludable e igual de deliciosa, sin aceite agregado y sin freír. La salsa es tan auténtica como la que encontrarás en cualquier hogar […]

Japanese Purin
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Cómo hacer pudín japonés, también conocido como Purin, soy un blog de comida, soy un blog de comida

Amo la purina japonesa. Tiene muchos nombres: flan, pudín, crema de caramelo, pudín de leche de Hokkaido, crema japonesa, pudín de huevo, flan de leche, flan de caramelo; como sea que lo llames, es delicioso. Cremoso, suave, espeso, firme pero dulce y literalmente cubierto de caramelo, la purina es el postre perfecto. Me encanta cortar […]