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20 Recetas De Langostinos (+ Los Mejores Platos De Langosta)

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Con estos recetas de langostinos¡harás platos elegantes sin quemarte el bolsillo!

Existe un poco de confusión sobre qué es realmente el langostino.

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Técnicamente, es una palabra en español que significa «gambas», pero dependiendo de dónde se encuentre en el mundo, puede referirse a otra cosa.

Sándwich De Langostino Cremoso Casero

Por ejemplo, en Argentina, langostino se refiere a un tipo de camarón. En Cuba y el Caribe se refiere al cangrejo de río.

Aquí en los Estados Unidos, langostino es el nombre de tres especies de langostas rechonchas.

Su carne es dulce y delicada como la de un cangrejo o una langosta, pero su textura es más parecida a la del camarón.

Pero lo que más me gusta es que, en comparación con la langosta, es relativamente más asequible.

Entonces, si anhelas una cena elegante con langosta pero tienes un presupuesto limitado, ¡estas recetas de langostinos son exactamente lo que necesitas!

Saborizados con mantequilla marrón y sal de trufas, ¡estos son rollos de langostino llevados a un nivel completamente nuevo de delicias!

Desde los bollos de brioche tostados hasta el langostino regordete y la mantequilla marrón con trufa, estos panecillos son perfectos.

Cada componente es fantástico por sí solo, pero cuando están juntos, realmente brillan.

Si está buscando una receta de langostino baja en carbohidratos y cetogénica, no busque más.

Aquí, los langostinos se sumergen en una salsa a base de tomate sabrosa, dulce y cremosa con sabor a jerez, tomillo, paprika y otras especias.

No soy un experto en vinos, pero sé que los sabores primarios de la salsa resultan de la combinación de jerez, pimentón ahumado y tomillo.

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Dicho esto, es imprescindible usar el verdadero jerez español.

Langostino, al igual que la mayoría de los otros crustáceos, ya tiene un sabor tan maravilloso que no necesita mucho más para darle sabor.

Aquí, todo lo que necesitas es saltear los mariscos en mantequilla de ajo y hierbas para darle un sabor inmaculado al langostino.

¡Disfrútalo solo o úsalo en pasta o tacos!

¡Los macarrones con queso tradicionales se vuelven aún más irresistibles con trozos gruesos de langostino!

Mac and cheese es lo suficientemente bueno por sí solo, pero agregar langostino lo hace divino.

El contraste entre la pasta rica y cremosa y el langostino dulce y jugoso es *beso del chef*.

Es una receta muy fácil, para empezar. Si bien mejora los macarrones con queso básicos como ningún otro, solo hay algunos pasos adicionales involucrados.

¡Pasta Alfredo recibe un cambio de imagen elegante con langostino! Este plato es cremoso y sabroso con un toque dulce y salado de los mariscos.

Dado que se prepara en solo 35 minutos, este delicioso plato es ideal incluso para las noches ocupadas de la semana.

Estos rollos de sushi de langosta le dan un toque divertido al clásico plato japonés.

Los rollos se rellenan con colas de langostino, pepino y rodajas de aguacate y se cubren con mayonesa japonesa y huevas de pescado.

En lugar de nori, los rollos están envueltos en papel de soya, que no se empapa cuando se moja, a diferencia del nori.

Por último, estos rollos de sushi no contienen arroz, lo que significa que son perfectos si sigues una dieta cetogénica.

La pasta fina de cabello de ángel se mezcla con una salsa de vino de lima y ajo y se cubre con trozos de colas de langostino. Este elegante plato de pasta aportará elegancia a cualquier comida.

Quiero decir, ¡nada hace que un plato sea más lujoso que el langostino y el vino! Juntos, hacen volar chispas.

El ceviche es tradicionalmente un plato elaborado a base de pescado crudo curado en jugos cítricos.

Tiene sabores predominantemente picantes y salados que se equilibran maravillosamente bien.

Si está intrigado por este plato sudamericano pero tiene dudas sobre comer pescado crudo, este ceviche de langostino es un excelente lugar para comenzar.

Aquí, el langostino se cocina y simplemente se sumerge en una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva, cebollas rojas, cilantro, ajo y pimientos picantes.

Las empanadas son empanadas doradas crujientes y crocantes con un relleno delicioso.

En este plato, es una combinación de salchicha Andouille, langostinos, cebollas y pimientos.

Sazonadas con pimentón ahumado, cilantro, cebollas verdes y tabasco, estas empanadas también estallan con sabores salados, ahumados y picantes.

Es como comer jambalaya, pero sin el arroz y en forma de empanada.

Si aún no has probado el etouffee, te espera una sorpresa. Este plato criollo de mariscos sobre arroz es más que sensacional.

Aquí, el langostino se cubre con una salsa dulce y picante a base de tomate con sabor a pimientos y cebollas salteados.

El plato obtiene su picor del pimentón ahumado y Tabasco, así que ten cuidado. ¡Es picante!

Se sirve sobre una cama de arroz, que absorbe muy bien la salsa.

Juntos, crean un plato sustancioso y satisfactorio que sus papilas gustativas añorarán una y otra vez.

Es difícil creer que un plato de pasta tan delicioso solo tome 15 minutos para hacer. ¡Tenía dudas, pero se demostró que estaba equivocado!

La salsa de esta pasta es rica y cremosa, pero está bien equilibrada por el sabor del limón y el picante de la pimienta.

Y sí, solo me tomó 15 minutos hacer todo, y sí, lo cronometré.

¡Este acogedor y cálido gumbo de langostino es la manera perfecta de ahuyentar el frío!

Está lleno de okra, tomates, pimientos y colas de langostino nadando en un delicioso caldo de mariscos.

Sazonado con hierbas y pimienta de cayena, este gumbo tiene un poco de especias, pero no demasiado porque te quemará la lengua.

¡Aquí hay otra receta de langostino baja en carbohidratos para todos los que hacen dieta cetogénica!

Este plato utiliza calabacín en espiral para hacer un linguini saludable.

Cubierto con una salsa de langosta al vino y limón y cubierto con langostinos, este plato está tan repleto de sabores supremos que no se sentirá privado de nada.

¿Cuál es la mejor manera de subir de nivel una salsa clásica? Fácil: añade langostino a la mezcla.

Esta salsa espectacular es una mezcla de langostino picado, tomates, cebolla, ajo, cilantro, jalapeños y jugo de limón.

Una pizca de polvo de chipotle agrega algo de calor.

La salsa en sí es salada y ahumada. El langostino agrega una capa de dulzura, lo que resulta en una maravillosa armonía de sabores.

Esta sopa brillante está repleta de langostinos, maíz, arroz y garbanzos, y está repleta de magníficos sabores.

Sazonada con una mezcla de especias como el comino y el cilantro, esta sopa posee un maravilloso estilo latino.

Si te gusta un poco de especia en tu vida, esta sopa es algo que debes probar.

Gracias a los carbohidratos del maíz, el arroz y los garbanzos, esta sopa no solo es deliciosa, sino también increíblemente sustanciosa.

La lechuga, los tomates, el tocino, los huevos, el queso y los aguacates conforman una ensalada Cobb clásica.

Esta ensalada en particular incluso supera las expectativas con la adición de langostino y un aderezo extra rico y cremoso.

Cuando se combinan, los componentes individuales crean una ensaladera colorida, sabrosa, abundante y saludable.

Hay una serie de cosas que hacen que estos huevos Benedict estén por encima del resto.

Los pasteles de polenta se usan en lugar de los muffins ingleses, lo que agrega un sabor a maíz dulce al sándwich.

La salsa holandesa se cocina con miel, tomillo y cayena, lo que le da un maravilloso sabor cajún.

Lo más importante es que aquí no verá tocino, sino trozos de langostino dulce y salado.

¡Este risotto de langostino cremoso y mantecoso es simplemente para morirse!

Si bien el langostino es el principal atractivo de este plato, el arroz arborio también es bastante épico.

El hecho de que esté infundido con vino lo transforma instantáneamente en un plato elegante. Si quieres hacer que cualquier ocasión sea muy especial, esta es la receta para ti.

La manera perfecta de mejorar el sabor de cualquier pasta sin gluten es mezclándola con pesto y langostino.

También mezclado con calabaza, espinacas y piñones, este plato puede no tener azúcar ni gluten, pero está absolutamente lleno de sabor.

Terminemos esta lista con un chapuzón tan sensacional que desaparecerá en minutos.

Hecha con queso crema, crema agria, mayonesa, gruyere y parmesano, ¡esta salsa es rica y umami en abundancia!

Pero no se preocupe, hay mostaza, eneldo, cebollín y limón para marcar la riqueza.

Juntos, los ingredientes hacen un equilibrio perfecto de sabores.

Pero no termina ahí. Cubierto con langostino y papas fritas, ¡esta salsa es tan deliciosa!

Ni siquiera necesitarás ingredientes para mojar para comerlo. ¡Solo toma una cuchara y disfruta!

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