Por mucho que ame el pepperoni, estos coberturas de pizza vegetariana son demasiado buenos para perdérselos.
¡Son coloridos, frescos y tan abundantes que no extrañarás la carne ni un poco!
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Desde radicchio y nueces hasta jaca y coles de Bruselas, las recetas de pizza vegetariana van mucho más allá de los champiñones y la pimienta habituales.
De hecho, ¡puedes cubrir una pizza con lo que quieras! Y eso incluye papas, huevos e incluso calabaza.
Entonces, si crees que las recetas de pizza vegetariana son aburridas, ¡piénsalo de nuevo!
Porque una vez que agrega pesto, cebollas caramelizadas, queso de cabra cremoso y nueces mantecosas a la mezcla, ¡no hay necesidad de carne!
Las 20 mejores recetas y aderezos de pizza vegetariana
Cuando esta receta afirma que es la «pizza vegetariana definitiva», no están bromeando.
Con ingredientes de pizza brillantes y coloridos, desaparecerá en un instante.
Incluye cebollas rojas, pimientos y espinacas, junto con algunas adiciones ingeniosas como almendras en rodajas y corazones de alcachofa.
Siéntase libre de agregar o restar ingredientes a su gusto. ¡Por ejemplo, me gusta con chiles!
Esta no es su pizza suprema promedio, amigos.
Incorpora verduras carnosas como champiñones, calabacín y tomates cherry que se derriten en la boca.
Mientras tanto, el queso feta agrega un toque salado y cremoso elevado a todas esas verduras frescas.
Los sabores son tan brillantes y sabrosos que no extrañarás la salchicha o el pepperoni ni por un segundo.
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Los tomates secados al sol son carnosos, ahumados y el maridaje perfecto para una pizza vegetariana.
¿Y qué tan bien se ven contra el queso blanco?
Me encanta que esta receta use aceite de tomate secado al sol en lugar de salsa de tomate espesa. Y los piñones son un toque crujiente fantástico que sé que te encantará.
Reúnanse, amantes del queso de cabra; esta pizza es para ti.
El queso de cabra tiene sabores brillantes y vibrantes con una textura increíblemente cremosa que funciona muy bien en la pizza.
Combínalo con champiñones abundantes, cebollas rojas picantes y tomates cherry dulces, y es demasiado bueno para resistirse.
Asar verduras a la parrilla realza sus sabores naturales. Asegura que estén tiernos y casi caramelizados, ¡que es justo lo que quieres en la pizza!
Los champiñones son terrosos, las cebollas asadas son ahumadas y todo tiene deliciosos sabores carbonizados en cada bocado.
Para combatir la riqueza, usará queso de cabra (¡sí, otra vez!) Para obtener un toque de cremosidad brillante y agrio. ¡Delicioso!
¡El pesto no es solo para pasta, ya sabes!
Cambie la salsa de pizza tradicional por un pesto sabroso, salado y con nueces, y se sorprenderá de lo deliciosa que resulta esta pizza.
Junto con verduras saladas como la espinaca, el calabacín y los pimientos, es herbáceo e irresistible.
Esta pizza del mercado de agricultores es una opción perfecta para la primavera o el verano.
Infunde verduras frescas de primavera, como rábanos crujientes y espárragos, en una masa de pizza casera simple.
¡Pero mi parte favorita de esta pizza son las papas! Cortados en rodajas finas, son una excelente adición y aseguran que nadie pase hambre.
Es magro, es verde y es 100% vegano.
Lo que hace que esta pizza sea tan increíblemente sabrosa es la mezcla de frijoles blancos, levadura nutricional y anacardos.
¡Son deliciosamente cursi sin una pizca de queso a la vista!
Combinado con espinacas y alcachofas, este es un ganador.
Si desea reducir los carbohidratos, debe probar esta pizza sin pan.
En lugar de una corteza pesada en carbohidratos, usará rodajas de berenjena para la base.
Son lo suficientemente abundantes como para contener un montón de ingredientes para pizza y, sin embargo, lo suficientemente tiernos como para derretirse en la boca.
La berenjena a la parrilla es súper sabrosa, y estas mini pizzas son un poco como bocados de berenjena a la parmesana.
¿Y quién puede no a la berenjena a la parmesana?
¿Calabaza asada en una pizza? ¡Tomaré uno para mí, por favor!
Esta increíble pizza de calabaza asada es la mejor cena de otoño. Y es ideal si tienes amantes de PSL en casa.
La calabaza se asa antes de ir a la pizza, por lo que la cocción continúa mientras se cocina la base. Eso le da el mejor sabor posible.
También incluirá champiñones, cebollas y aceitunas kalamata para una bondad adicional. Cúbrelo con algunas hojuelas de chile y listo.
Si su jardín está desbordado, esta pizza es una excelente manera de aprovechar al máximo esas hierbas frescas.
Harás una sencilla salsa de pesto casera, que es mucho más fácil de lo que piensas.
Experimenta con los sabores para encontrar una combinación que te guste. Por ejemplo, me gusta con ajo asado y mucho parmesano.
O manténgalo vegano y use levadura nutricional en su lugar.
De cualquier manera, esta pizza es liviana, brillante e increíblemente abundante.
Las cebollas son posiblemente el mejor aderezo para pizza de todos los tiempos. Cocidas, caramelizadas, rojas, blancas, dulces… todas son fabulosas.
Esta receta requiere cebollas caramelizadas, así que espere algo pegajoso y ligeramente dulce.
Pero no se preocupe, también agregará champiñones salados y Brie cremoso para mantener el equilibrio.
Una vez que salga del horno, cúbralo con rúcula picante y excave.
¿Imagen perfecta, deliciosa y fácil de hacer? ¡Esta receta está en el límite de lo peligroso!
Los tomates son jugosos y un poco dulces, mientras que la rúcula fresca es herbácea y picante.
Pero la verdadera estrella del espectáculo es el triple ponche de queso. Llamando a mozzarella, ricotta y parmesano, es el sueño de un amante del queso hecho realidad.
Si tiene dificultades para alcanzar su cuota «verde» diaria, pruebe esta deliciosa pizza de col rizada verde.
En lugar de salsa roja, utiliza un pesto de col rizada único infundido con nueces (o nueces), ajo y jugo de limón.
Mejor aún, ¡cuenta con tres tazas de col rizada fresca! Así que adelante y come más de una porción, es básicamente bueno para ti.
Si las espinacas amargas no son lo tuyo, prueba esta receta de pizza de espinacas.
La salsa es una mezcla de espinacas saladas y queso feta salado que rezuma en cada rincón y grieta de la masa de pizza casera fácil.
Lo disfruto con hojuelas de chile y tomates secados al sol. Pero es super sabroso como es.
¿Coles de Bruselas en una pizza? Esta verdura improbable (e infrautilizada) es un aderezo de pizza sorprendentemente sabroso.
Los brotes en rodajas finas aportan sabores ahumados y sabrosos que combinan maravillosamente bien con las cebollas rojas dulces.
Me encanta el vinagre balsámico aquí, pero puedes dejarlo si es demasiado para ti. En su lugar, ¡pruebe un poco de aceite de trufa!
La primera vez que probé jaca, me quedé impresionado. Es tan parecido al cerdo desmenuzado a la barbacoa que puedes servirlo a los carnívoros y te lo agradecerán dos veces.
Entonces, solo tiene sentido agregarlo a la pizza, ¿verdad?
Use queso mozzarella sin lácteos y queso parmesano para que esta pizza BBQ sea vegana. O usa la cosa real si no te importa.
Dicho esto, incluso si no eres vegano, esta pizza es imprescindible.
Piense en este plato de desayuno vegetariano como la pizza equivalente a una tostada de aguacate. La única diferencia real es la textura.
En lugar de tostadas crujientes, la masa de pizza es suave y esponjosa.
Colocarás una capa de cremosas rodajas de aguacate con rúcula fresca y tomates en rodajas finas. También hay una llovizna de miel que es única pero deliciosa.
¡Siempre agrego un huevo frito encima, además de un poco de salsa picante por si acaso! ¡Disfrutar!
¿Te apetece una pizza deliciosamente cursi y sabrosa? Esta pizza de champiñones cumple todos los requisitos.
Incluye champiñones carnosos combinados con una salsa de pesto brillante que es difícil de resistir.
No sea tímido cuando se trata de queso. Está repleto de mozzarella en rodajas y provolone rallado o queso cheddar para darle un toque fuerte.
La pizza con radicchio, queso fontina y nueces es el regalo perfecto para el invierno.
Es digno y sustancioso, como una buena pizza de salchicha. Y la mezcla de radicchio y champiñones es toda la «carne» que necesitas.
Cúbralo con nueces picadas, mozzarella y queso fontina para obtener aún más proteínas y bondad de nuez. ¡mmm!
