Prueba estos recetas de col roja para platos sabrosos y emocionantes!
El repollo rojo no solo vestirá cualquier plato, ¡también es nutritivo! Es un antioxidante, un desintoxicante y aumenta la inmunidad.
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De hecho, el repollo rojo tiene más beneficios para la salud que el repollo verde. El repollo es famoso por estar cubierto de mayonesa como guarnición de ensalada de col.
Pero con la innovación, el repollo rojo puede convertirse fácilmente en la estrella principal de cualquier plato principal.
Su textura rígida le da la flexibilidad para disfrutarlo crujiente o tierno.
El sabor suave permite que se transforme con cualquier combinación de sabores.
Aquí hay 17 formas de apreciar realmente su versatilidad.
¡Esta receta agridulce es el complemento perfecto para salchichas y hamburguesas!
Su sabor ácido es fresco y vibrante y le da un hermoso bocado a cualquier sándwich.
Haga esto con ingredientes básicos como azúcar, vinagre balsámico y mantequilla para un almuerzo rápido y fácil.
Este es el plato de otoño perfecto para el Día de Acción de Gracias de este año. Es una guarnición sabrosa y ligera para acompañar el pavo, ¡lo que significa más espacio para la sidra de manzana con púas!
¡Usando manzanas en rodajas finas, jarabe de arce y tomillo fresco, este repollo rojo estofado es aromático, cálido y rápido de preparar!
¡Esto es básicamente un rollo de salchicha deconstruido en un tazón!
¡Este plato es una comida de una sola olla y es bajo en carbohidratos! Cumpla con su dieta sin sacrificar una comida abundante llena de sabor.
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Esta sopa está repleta de col lombarda y salchicha polaca en un caldo a base de tomate. Es una experiencia verdaderamente deliciosa perfecta para el invierno.
¡Mejora tu ensalada de col tradicional con esta receta de repollo rojo picante!
Este platillo trae el calor con el uso de jalapeño fresco y cayena.
Tiene zanahorias ralladas, cebolletas y perejil además del repollo rojo.
Acompáñalo con un vaso frío de kombucha y pollo con maní para cortar el picante.
Esta ensalada cremosa de repollo y maíz no es solo una buena comida, también tiene una presentación impresionante.
No puedo pensar en una guarnición más deliciosa para combinar con verduras a la parrilla y hamburguesas en la barbacoa.
Está repleto de pollo, repollo rojo, maíz y mayonesa, e incluso puedes usar el repollo sobrante para hacer tazas comestibles.
Si me dijeras que la gente hace jugo con su repollo, pensaría que estás mintiendo.
¡Esta receta proporciona no una, ni dos, sino tres formas de disfrutar su repollo rojo en un vaso alto!
La primera mezcla es col roja, pepino y pera. El segundo es repollo, remolacha y naranja, y el final es repollo, zanahoria y manzana.
¡Disfruta de este jugo verde para el desayuno o para un refrigerio al mediodía!
Una de mis comidas favoritas de la infancia es el repollo relleno.
Esta receta utiliza lentejas, lo que no solo la convierte en la mejor comida reconfortante, sino que también es vegana y libre de culpa.
Acompañadas de arroz integral, las lentejas se rellenan con col lombarda y se cubren con salsa de tomate, y se cuecen al horno.
¡Sirva con una ensalada tradicional para un lunes sin carne!
Seamos realistas, los tacos de camarones y pescado no son nada sin la ensalada.
Estos tacos de camarones a la parrilla son más de lo que parece, con una sabrosa ensalada de repollo rojo encima.
Esta receta es simple con verduras trituradas marinadas en aceite de oliva, jugo de lima y sal y pimienta, lo que permite que brillen sus sabores naturales.
Esta es una guarnición que prepararía para acompañar albóndigas caseras (bueno, compradas en la tienda) que guardo en el congelador para una cena fácil de inspiración asiática entre semana.
Disfrute el repollo morado con zanahorias, cebollín, chile poblano y jalapeño, y anacardos asados cubiertos con aderezo de jengibre, soya y miel.
He estado en una relación a largo plazo con cebollas en escabeche, ¡pero esta receta de repollo en escabeche me da vueltas!
Considérelo un hermano del kimchi, excepto que esta versión no se fermenta y, en cambio, se envasa y se guarda en el refrigerador.
Agregue azúcar, vinagre y ajo con repollo, ¡y tendrá un aderezo delicioso durante 2 o 3 semanas!
¿Pasteles de patata de inspiración india? Cuenta conmigo. Si eres fanático del tradicional aloo tikki, te encantará esta versión con col lombarda.
Mezcle la papa y el repollo con semillas de comino y cilantro, junto con especias indias.
El resultado es una deliciosa chuleta que es increíble con chutney verde fresco y té caliente.
Los filetes de coliflor son tan antiguos. ¡Estos filetes de repollo rojo están donde están!
Es visualmente impresionante, sorprendentemente nutritivo y se hace en menos de 30 minutos.
Asado en el horno y marinado en un aderezo balsámico y queso de cabra, ¡este bistec será la pieza central de cualquier cena!
Es hora de que la ensalada de col pase de ser un plato de acompañamiento a un plato principal, y esta receta es una ganadora.
Esta ensalada asiática de pollo es el plato crujiente de tus sueños de ensalada empapada.
Repleto de verduras como col roja y napa, pimientos, zanahoria y aguacate, el pollo es apenas el principal competidor en este plato de campeones.
A veces solo necesitas una ensalada de un restaurante porque eres demasiado perezoso para preparar una digna de un restaurante, hasta ahora.
Este plato grita el almuerzo del sur de California en la terraza con vista al océano, y es bastante fácil de preparar.
Deléitese con repollo rojo, lechuga romana, rodajas de pomelo fresco, zanahoria rallada y almendras en rodajas mezcladas con un aderezo de tahini de jengibre y lima.
Podría tragarme esta mayonesa de sriracha y lima. Este es el plato que traes a la barbacoa de un amigo y escuchas a todos preguntar: «¿Quién hizo esto?»
Si buscas ser el alma de la fiesta, esta receta definitivamente hará que la gente hable.
¡Esta ensalada de repollo se mantiene mínima con repollo rojo, zanahorias ralladas y anacardos empapados en un aderezo cremoso que no durará mucho en la mesa!
¿Está buscando una manera de incluir más verduras crudas en su dieta? ¡Esta ensalada es tan fresca como se pone!
En este plato, todo se trata del repollo rojo y algunos ingredientes para realzar su delicioso sabor a nuez.
Agregue semillas de granada y rodajas frescas de naranja y agregue una vinagreta de naranja para una ensalada increíble.
Las hamburguesas de puerco desmenuzado están bien solas, pero no son nada especial sin la ensalada encima.
¡Esta receta es el aderezo perfecto para ese cerdo desmenuzado en olla de cocción lenta!
Este plato requiere repollo rojo y verde, manzanas en rodajas, zanahorias y cebollas verdes.
Mézclalo todo junto con una vinagreta de miel y lima y disfruta de un crujido picante con ese sándwich que se derrite en la boca.
