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17 recetas fáciles de fideos veganos para la cena

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La próxima vez que necesite algo rápido, fácil y sin carne, pruebe uno de estos deliciosos recetas de fideos veganos.

Son tan sustanciosos y deliciosos que no extrañarás la carne ni un poco.

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Fideos borrachos tailandeses o Pad Kee Mao

No importa lo que te apetezca porque aquí hay algo para todos.

Desde simples fideos de sésamo hasta ramen sin lácteos, estas deliciosas recetas veganas de fideos son ideales para cualquier ocasión.

Y siempre puede agregar algo de pollo o camarones para los carnívoros empedernidos en la mesa.

¡Sin embargo, no es que lo necesites! Estas comidas son más que suficientes para mantenerte lleno todo el día.

¡Los mejores fideos de ajo veganos de 15 minutos y más!

No sé ustedes, pero yo tengo un lema directo cuando cocino: ¡cuanto más ajo, mejor!

Y sí, eso se aplica a casi todo, incluidos los fideos veganos.

Estos fideos mantecosos con ajo tienen mucho sabor a umami y solo necesitarás cinco ingredientes para prepararlos.

Mejor aún, están listos en solo 15 minutos.

¿Qué puedo decir? Hay una razón por la que estos fueron el número uno en esta lista.

Estos fideos veganos salteados están repletos de ingredientes saludables y sustanciosos. ¡Estoy hablando de brócoli, pimientos, zanahorias, cebollas y más!

También cuentan con una salsa rica, dulce, salada y picante que les da un sabor fenomenal.

E incluso con todos esos ingredientes, solo toma 30 minutos prepararlo.

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Los fideos borrachos son un plato de salteado tailandés picante y sabroso del que simplemente no me canso. Y esta versión vegana es igualmente increíblemente adictiva.

Contiene todo el calor audaz y los ricos sabores del original. La diferencia es que presenta grandes trozos de tofu tierno en lugar de carne. ¡mmm!

Estos fideos dan dan picantes y llenos de vegetales son una de mis opciones favoritas en la lista.

Tienen un sabor fuerte y sabroso que es imposiblemente sabroso. Son ricos, de nuez y tardan menos de una hora en juntarse.

Sin embargo, la receta requiere algunos ingredientes asiáticos especiales. Así que tenlo en cuenta antes de empezar a cocinar.

No querrás pasar 15 minutos y darte cuenta de que te falta la mitad de tus ingredientes, ¿verdad?

Afortunadamente, encontrará la mayor parte de lo que necesita en los supermercados asiáticos o en línea.

Estos fideos de 20 minutos son más que veganos. También son libres de gluten y ricas en proteínas, lo que garantiza que te sientas satisfecho por más tiempo.

Repletos de muchas verduras y suficientes semillas de sésamo para una textura extra, son un plato robusto con ajo que hará que tu casa huela increíble.

Aquí hay otra comida simple a base de plantas con muchas proteínas.

El tofu le da textura, sabor y nutrientes adicionales. Mientras tanto, hay mucho crujido de las verduras.

Listo en 30 minutos o menos, te encantará su sabor picante. También es uno de los platos más bonitos de la lista. Quiero decir, solo mira esos colores vibrantes.

El ramen es mucho más que hervir fideos duros en el microondas. Esa es la versión americanizada del ramen, y palidece en comparación con el trato real.

El ramen auténtico es mucho más sabroso.

Por un lado, viene con toneladas de verduras. También hay muchas hierbas y condimentos para mejorar el sabor.

Suena genial, ¿verdad? Entonces, ¿cuál es el inconveniente?

Bueno, el ramen real tarda un poco más en cocinarse. Afortunadamente, es un proceso fácil que no requiere mucho trabajo práctico.

Estos fideos coreanos resbaladizos tienen ajo, están llenos de vegetales y no contienen gluten. Son los fideos perfectos para sorber al estilo de La dama y el vagabundo.

Tienen un sabor ligero y fresco y están listos en 30 minutos o menos.

Si quieres una nueva comida asiática, esta es difícil de superar.

Olvídate de pedir comida para llevar. Este lo mein vegetal es uno de los mejores que jamás comerá. (¡Y eso con o sin el tofu crujiente!)

Tiene una salsa tibia, dulce y picante y muchos fideos tiernos. Sin embargo, las verduras crujientes son de donde proviene la mayor parte de su sabor.

Hágalo con tofu si lo desea, o disfrútelo únicamente con vegetales. Lo apreciarás de cualquier manera.

Estos son los fideos sin carne más carnosos que jamás probarás.

Son densos y abundantes, llenos de ingredientes sabrosos y fragantes, e imposibles de resistir.

La salsa en este es uno de mis favoritos en particular. Tiene un sabor rico y audaz, que combina la dulzura picante y la bondad umami en cada bocado.

Es una salsa difícil de describir pero fácil de amar. Así que echa un vistazo a estos si estás de humor para mucho sabor.

Pad Thai suele tener huevos y mucha carne.

Obviamente, esta versión vegana tampoco incluye. Pero eso es todo lo que le falta, ¡lo prometo!

Hay tanto color y sabor en este sencillo plato. ¡Sin mencionar las texturas y los aromas!

Es una auténtica cornucopia de delicias.

¡Agregue algunos cacahuetes adicionales para el crujido y disfrute! No querrás parar hasta que tu tazón esté vacío. (¡Y entonces podrías tener la tentación de lamerlo para limpiarlo!)

Este tazón de tofu sin nueces y sin gluten toma solo 25 minutos para prepararse. Está repleto de vegetales, rico en proteínas y una bomba de sabor increíble.

Desafortunadamente, estos fideos son un poco altos en carbohidratos. Así que tenlo en cuenta si sigues una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.

¿Necesita algo simple que pueda armar en 10 minutos o menos? Definitivamente apreciarás estos fideos de arroz veganos.

Es un plato simple de siete ingredientes con un sabor suave y brillante.

Sírvelo como una deliciosa guarnición o tómalo como plato principal. Es lo suficientemente abundante como para ser un plato principal y solo lleva ocho minutos completarlo.

¿Quién puede decir que no a eso?

Esta comida de 30 minutos se parece mucho a lo mein de verduras.

Incluye muchas verduras deliciosas y tiene una salsa dulce y salada que agrega mucho sabor.

La mayoría de los ingredientes son suaves y masticables, pero el brócoli y los pimientos conservan su crujido.

Es un plato sabroso pero sin pretensiones que es muy fácil para el estómago.

Este plato mediterráneo ligero y brillante es una delicia jugosa y sabrosa. Y es probablemente el elemento más exclusivo de la lista.

Lleno de tomates, corazones de alcachofa, hummus y más, hay una plétora de colores y sabores en cada bocado.

Es un plato delicioso directamente de la cuenca del Mediterráneo. También incorpora muchos sabores del Medio Oriente.

Entonces, si te gustan las recetas brillantes y sabrosas, te encantará.

La sopa de pollo con fideos es la más reconfortante de las comidas reconfortantes. Y nadie debería tener que renunciar a ella, incluso si no comen carne.

Es por eso que amo tanto esta sopa vegana de fideos con “pollo”.

Se ve, huele y se siente como una auténtica sopa de fideos con pollo. Lo mejor de todo es que también sabe a eso.

Lo único que le falta es el pollo. Confía en mí, sin embargo; nunca sabrás que se ha ido.

¿Quieres algo cremoso y un poco indulgente? Mira esta receta de cazuela de fideos con garbanzos.

Es una rica cazuela con queso (pero sin queso) que encantará a toda la familia.

Puede que no contenga lácteos, pero lo compensa con pura decadencia. Y gracias a todas las verduras, también es bastante bueno para ti.

Si necesita atraer a sus hijos para que coman más verduras, esta cacerola puede ayudar.

Recetas de fideos veganos