Si está de humor para algo dulce, cremoso y maravillosamente ligero, estos deliciosos y fáciles postres de leche de coco están seguros de dar en el clavo.
Desde recetas tradicionales filipinas y tailandesas hasta un buen pastel de calabaza, estos postres seguramente serán un éxito en cualquier fiesta o viaje a la cocina a medianoche.
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La leche de coco es un sustituto lácteo fantástico. Y es especialmente delicioso en pasteles y golosinas porque es dulce sin abrumar.
Además, es aún mejor si buscas un toque de bondad tropical.
Dicho esto, solo algunos de estos postres de leche de coco saben a nuez. En cambio, son achocolatados, afrutados y simplemente para morirse.
Más de 15 postres fáciles con leche de coco
Hecho de mandioca rallada, un tubérculo tropical, este postre es originario de Filipinas.
Es delicioso y fácil de hacer, y la crema pastelera es, con mucho, la mejor parte. Es tan rico y cremoso que querrás comerlo directamente del tazón.
El pastel de yuca también es muy versátil. Así que prepáralo para tu próximo club de lectura, cena familiar o barbacoa.
¡Será devorado en poco tiempo!
Un bocado de este mousse de ensueño y nadie creerá que es vegano. Es una locura decadente, maravillosamente cremosa y demasiado chocolatosa para no contener lácteos.
¡Pero te prometo que lo es!
Solo necesitará unos pocos ingredientes simples y unos minutos para hacer esto. Pero sabe que te esclavizaste durante horas.
Ah, e incluso puedes personalizarlo. ¡Agregue mantequilla de maní o plátano para darle un toque de sabor divertido!
Este clásico filipino es ligero, aireado y perfectamente endulzado.
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Sin embargo, aunque estos pasteles de arroz se consideran un postre, no son súper dulces. Eso significa que a menudo también los encontrará servidos con platos salados.
En verdad, los sabores sutiles permiten tantas opciones de cobertura. ¡Así que haz un gran lote y vuélvete loco!
Son mejores cuando se sirven inmediatamente cuando están más esponjosos.
El bizcocho de coco y limón es el postre ligero y esponjoso que nunca supiste que necesitabas.
Es sabroso y brillante con una textura increíble. Además, está cubierto con un fantástico glaseado de coco que agrega la cantidad perfecta de dulzura.
Esta receta incluye instrucciones para el método de crema inversa. El resultado es una torta más ligera con una miga tierna que es divina.
Ginataang mais es un postre único que es sorprendentemente delicioso. Es esencialmente un arroz con leche filipino dulce con una textura encantadora.
Por lo general, se sirve tibio, te encantará la mezcla de leche de coco y maíz. Crean una delicia reconfortante que es perfecta como postre o merienda después de un largo día.
La mayoría de la gente come pudín de chía como un desayuno saludable. Pero esta versión de coco es tan dulce y cremosa que también la anhelarás como postre.
Es fácil de hacer pero necesita al menos 8 horas en el refrigerador, así que planee con anticipación.
Mantenlo simple con la receta tal como está, o continúa y hazla tuya. ¡Me gusta el mango picado encima!
El hummus dulce (también conocido como hummus de postre) está de moda en este momento, ¡y por una buena razón!
Confía en mí, esta receta es fantástica y el único hummus que volverás a desear.
Los sabores de la masa para galletas snickerdoodle son deliciosos. Mientras tanto, la textura está en punto.
Me encanta que puedas mantener esto súper saludable y usarlo como salsa de frutas o hacer todo lo posible y mojar algunas galletas de canela en él.
De cualquier manera, ¡estás de enhorabuena!
Si eres vegano o tienes alergia a los lácteos, querrás marcar esta receta para las fiestas.
Esta tarta de calabaza casera y sin lácteos es sencillamente espectacular. Es cremoso, dulce y perfectamente especiado.
De hecho, creo que esta receta te encantará tanto que ni siquiera necesitarás hacer dos pasteles. ¡Todos querrán segundos, veganos o no!
Ginataang bilo bilo es una receta filipina única con una hermosa mezcla de texturas y sabores.
Está hecho con bolas de arroz glutinoso, el mismo arroz que se usa en el mochi, por lo que tienen una textura similar.
¡Esta receta de leche de coco también tiene plátanos, batatas y boba! Como dije: ¡único!
¿Alguna vez has comido un sándwich de helado saludable? ¡Estás a punto de hacerlo!
Entre la leche de coco, la mantequilla de almendras, los huevos, el polvo de algarroba y los dátiles, estos bebés son saludables y nutritivos.
Te encantará la textura y la dulzura natural. ¡Ah, y son veganos y paleo-amigables!
Este helado de coco casero solo requiere tres ingredientes y ni siquiera necesitas una máquina para hacer helados.
Simplemente mezcle la leche de coco con su elección de mantequilla de nuez y jarabe de arce.
Licúa todo hasta que esté súper cremoso, luego prepárate para esperar. La parte más difícil de esta receta es esperar a que se congele.
Una vez hecho, tendrás un delicioso tazón de helado de coco de ensueño.
¿Qué podría ser mejor que un flan suave como la seda cubierto con una salsa de caramelo decadente?
¡Este flan de coco tropical, por supuesto!
Suave, cremoso y lleno de sabor, este postre es una delicia rica y tropical por la que su familia y amigos se volverán locos.
No solo es delicioso, sino que también es hermoso. Recomiendo encarecidamente este postre para su próxima fiesta o día festivo.
Royal bibingka es otro fantástico postre filipino que debes probar lo antes posible.
Es un tipo de pastel de arroz que se sirve tradicionalmente durante las fiestas. Como está hecho con arroz glutinoso, tiene una textura masticable que es suave, dulce y cursi.
Si te gusta el mochi, vale la pena probar este pastel. Puede que sea tu nuevo favorito de vacaciones.
Este budín de leche de coco rápido y fácil es perfecto para cualquier ocasión. Es suave y cremoso con un sabor fantástico.
Aparte del sabor, adoro la textura de esta delicia. ¡Es tan ligero y el maíz le da un toque dulce y delicioso!
El coco tostado encima no es tradicional, pero es una manera fabulosa de terminarlo.
Este postre tailandés tradicional está hecho con mango fresco y arroz pegajoso con leche de coco.
Es muy fácil de hacer también. Simplemente combine arroz pegajoso con leche de coco dulce y luego cúbralo con mango tropical afrutado.
¿Qué tan fácil es eso?
Sapin-sapin es un postre colorido y sabroso que encantará a los niños. Cada color tiene un sabor diferente, lo que lo hace divertido, emocionante y vibrante.
Entre el coco, el ube y la jaca, es masticable, dulce y delicioso.
Ube halaya es tan hermoso en color como en sabor.
Rico y cremoso con muchos ñames morados, es imprescindible este verano.
También está cubierto con una deliciosa capa de coco llamada «latik». ¡Cada bocado está lleno de sabor, y definitivamente es uno para el gramo!
