Saltar al contenido

15 Ricette de proteína vegetal da acquolina en bocca | La Cucina Italiana

Quinoa (cota)

Proteína total: 8 gramos por taza

La quinoa es una pianta erbacea perteneciente a esta familia de las espinacas y barbabietola, ed è originaria del Sud America.
Questo popolare alimento salutare è ricco di protein, fibre, antiossidanti e minerali, cuoce in soli 15 minuti è ottimo comme base per insalate arrichite con verdure y aguacate, o per essere transformation in hamburger vegetariani o zuppe.

Pistachos

Proteína total: 20,27 gramos por 100 gramos.
I pistacchi sono semi della pianta del pistacchio slab proprietà antiossidanti y oltre alle garantizado proteína assunzione di preziosi sali minerales como calcio, fósforo, potasio y ferro y de vitamina E, B1 y B6.
Ottimi da gustare, si prestan a ricette dolci come torte, pasticcini o creme spalmabili, ma anche salate sotto forma di sughi per primi piatti o in granella per i secondi di carne o pesce. Ottimi anche en insalata.

mandorla

Proteína total: 21,22 gramos por 100 gramos.
EL mandorla es semi delicioso y nutriente y oltre a essere un’ottima fuente di protein, contengono grassi sani, vitamina E e antiossidanti. Per ottenere da question elementi il ​​​​maggior numero di nutrii possibili è meglio mangiarle con la buccia intatta.
Usati principalmente comme ingrediente per dolci, possono però acompañante anche molti piatti salati o essere mangiate da sole come spuntino.

Cavoletti de Bruselas (crudi)

Proteína total: 4,2 gramos por cada 100 gramos.
I cavoletti o cavolini di Bruxelles sono un ortaggio leggermente amaro e per questo poco amato dai bambini, mi dall’alto potere nutrizionale. Si possono mangiare arrostiti, al vapore o anche tritati in insalata.

Semi di chía (secchi crudi)

Proteína total: 16,5 gramos por cada 100 gramos.
Questi minuscoli semi neri fanno parte della famiglia dei superfood perché anche in piccole quantità contengono tantissima proteína, fibra, ácidos grasos Omega 3 y otros nutrientes. Ottimi a colazione insieme allo yogurt or come base del porridge, possono anche essere usati per realizzare dolci salutari come i budini o essere aggiunti alle insalate o ai secondi piatti.

Patata (cruda)

Proteína total: 2 gramos por cada 100 gramos.
La patata es un elemento cardine della Dieta mediterránea proprio per le loro proprietà altamente benefiche. Ottima fonte di proteine, contiene anche vitamina C y B-6 y potasio. Tantissime le ricette che si possono realizzare con questo tubero, tutto gustosissime e salutari, ad eccezione di Quelle fritte.

brócoli (crudo)

Proteína total: 3 gramos por cada 100 gramos.
Yo brócoli sono un toquesana por la salute y oltre alle proteína contribuciónano all’organismo fibra, vitamina K y C y molti altri nutrimenti. Possono essere mangiati lessati con un filo d’olio d’oliva, oppure comme condimento di primi piatti o, frullati, sotto forma di vellutata.

Le nostre 15 arroz proteico vegetariano

Delle nostre 15 arroz con base de proteína vegetal 4 hanno como ingrediente principal la proteína vegetal, dentro de todos los productos de origen animal (uova, formaggio..) por complemento. Alter 11, invece, es de base vegetal interamente.