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15 recetas de hiver qui réchauffent le coeur et les papilles

L’hiver est une période de l’année where l’on aime se réchauffer avec des plats nourrissants et réconfortants. De la sopa aux plats mijotés en passant par les incontournables gratins, les recettes d’hiver sont l’occasion de se faire plaisir. Dans cet article, nous vous présenterons les meilleures pour réchauffer vos journées les plus froides.

1. La tartiflette

Fondant, croustillante et surtout très gourmande, la receta de la tartiflette savoyarde es un classique indétrônable qui se veut convivial et ultra facile à réaliser !

tartiflette de saboya

2. Le velouté de chou-fleur

Doux et parfumé, ce velouté de chou-fleur est un véritable délice de saison à deguster avec quelques croûtons croquants.

velouté de chou fleur

3. Gratin de poireaux aux lardons

Le gratin de poireaux aux lardons est tellement fondant en bouche et si savoureux qu’il n’en restera pas une miette !

Gratinado de poireaux

4. Sopa al chou

Le chou est un légume très faible en calorías et forma una buena fuente de vitamina C, d’acid folique et de fibros. De plus, il est très simple et rapide à cookingr !

sopa al chou

5. El aligote

El aligot es una preparación a base de puré de pommes de terre y tome fraîche de l’Aubrac. Pour retrouver les filets de fromage tant attendus, il est important de ne pas prendre une tome trop vieille !

aligogo