L’hiver est une période de l’année where l’on aime se réchauffer avec des plats nourrissants et réconfortants. De la sopa aux plats mijotés en passant par les incontournables gratins, les recettes d’hiver sont l’occasion de se faire plaisir. Dans cet article, nous vous présenterons les meilleures pour réchauffer vos journées les plus froides.
1. La tartiflette
Fondant, croustillante et surtout très gourmande, la receta de la tartiflette savoyarde es un classique indétrônable qui se veut convivial et ultra facile à réaliser !
2. Le velouté de chou-fleur
Doux et parfumé, ce velouté de chou-fleur est un véritable délice de saison à deguster avec quelques croûtons croquants.
3. Gratin de poireaux aux lardons
Le gratin de poireaux aux lardons est tellement fondant en bouche et si savoureux qu’il n’en restera pas une miette !
4. Sopa al chou
Le chou est un légume très faible en calorías et forma una buena fuente de vitamina C, d’acid folique et de fibros. De plus, il est très simple et rapide à cookingr !
5. El aligote
El aligot es una preparación a base de puré de pommes de terre y tome fraîche de l’Aubrac. Pour retrouver les filets de fromage tant attendus, il est important de ne pas prendre une tome trop vieille !