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15 recetas de camote en espiral para el otoño

Recetas de camote en espiralRecetas de camote en espiralRecetas de camote en espiral

Si no te has subido al tren del espiralizador, tal vez estos recetas de camote en espiral te convencerá.

Son saludables, abundantes y súper sabrosos.

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Salteado de pollo con fideos de boniato, brócoli y zanahorias

Si está buscando formas divertidas y sabrosas de incluir más verduras en su dieta, realmente no puede vencer a los fideos vegetarianos.

Son naturalmente bajos en carbohidratos, vibrantes y llenos de nutrientes.

Los fideos de calabacín (zoodles) son probablemente los más famosos.

¡Pero un bocado de estas recetas de batatas en espiral, y estoy seguro de que quedarás enganchado!

Las mejores recetas de espiralizadores de camote bajos en carbohidratos

Las batatas fritas en espiral son un cruce entre las papas fritas con poco dinero y las papas fritas rizadas. Son una alternativa ligeramente dulce y más saludable que sigue siendo igual de adictiva.

Mejor aún, en lugar de reventar la freidora, estas delicadas papas fritas rizadas se hornean en el horno con aceite de aguacate y condimentos sabrosos.

Sirva con su salsa favorita y decore con cebollas verdes frescas.

¡Son una gran hamburguesa o guarnición de barbacoa y son especialmente deliciosos como refrigerio nocturno!

Las batatas son un excelente sustituto de los fideos porque brindan una estructura sustanciosa y un toque de dulzura.

Y eso combina perfectamente con esta salsa de espinacas y anacardos.

Marca la mayoría de las casillas en la pirámide alimenticia con toneladas de nutrientes de batatas, espinacas y nueces.

Además, ¡es vegano y sin gluten!

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¡Combinar batatas con una salsa tailandesa dulce y picante es mejor que cualquier plato de fideos!

Las batatas mejoran suavemente la dulzura de la salsa. Y combinan bien con sabrosos brócoli, pimientos rojos, cebollas y tiernos trozos de pollo.

La cremosa salsa tailandesa incorpora leche de coco o almendras sin azúcar, mantequilla de maní, aceite de sésamo, Sriracha y miel.

Si no le gusta el picante, reduzca o elimine la Sriracha.

Los fideos de batata son geniales por sí solos, pero realmente se destacan en el plato con una brillante salsa Pad Thai.

En serio, este plato vegano es bastante adictivo.

Reciben una patada de las cebollas, los pimientos y el edamame, que también traen un crujido de bienvenida.

La salsa Pad Thai es una deliciosa mezcla de jarabe de arce, ajo, jugo de lima fresco y mantequilla de maní.

Entonces, si no te gusta la comida picante, ¡esta es la receta perfecta de Pad Thai!

Los fideos de batata al estilo asiático son similares a su plato favorito de lo mein para llevar, ¡solo que mejor!

Esta receta incorpora muchas batatas con adiciones vegetales aún más saludables, como pimientos, zanahorias y guisantes.

¡Es brillante, colorido e increíblemente saludable!

Harás una salsa ligera con salsa de soya, mantequilla de maní, chile y jengibre. Luego, ¡simplemente tíralo todo en un tazón y disfruta!

¿Antojo de comida italiana?

Esta receta de camote con salsa cremosa de pimiento rojo asado tiene todas las características de una gran comida italiana, sin el exceso de carbohidratos y calorías.

La pasta es súper reconfortante pero no la cena más saludable. Por lo tanto, elimine esos molestos carbohidratos (la mayoría de ellos, de todos modos) y use batatas en su lugar.

La mejor parte es la cremosa salsa vegana de pimiento rojo asado y boniato. ¡Delicioso!

Esta receta de inspiración asiática utiliza ingredientes clásicos en formas nuevas e inventivas.

Y aunque parece algo de un restaurante de alta gama, se junta en un instante.

Entre los fideos dulces y salados y la salsa celestial de mantequilla de almendras y lima, es totalmente irresistible.

Combínalo con champiñones a la parrilla y verduras de hoja verde, ¡y es el mejor plato vegano!

El arroz frito es mi cena favorita. Es la razón por la que siempre preparo arroz extra (es mejor con arroz frío prefabricado).

Pero, ¿sabías que puedes hacer arroz con camote para algo aún más saludable?

Comenzará haciéndolo en espiral para que quede bonito y delgado. Luego, pique o púlselo en un procesador de alimentos hasta que alcance una consistencia similar al arroz.

Úsalo en tu receta favorita de arroz frito. O sigue este para una comida súper sabrosa.

Este plato de Pad Thai es una seria explosión de colores brillantes.

Mejor aún, celebra los sabores brillantes de las verduras sin enmascararlas con salsas espesas.

Combinará deliciosos fideos de camote con repollo morado, cebollas verdes y cacahuetes crujientes en una salsa de cacahuete tailandesa ligera.

¡Con cuatro huevos revueltos, es engañosamente abundante y sin carne para empezar!

Me encanta el curry en cualquier forma, y ​​eso incluye esta deliciosa sopa.

Esta sopa de curry de coco es la comida perfecta para una fría noche de invierno y es sorprendentemente saludable (¡y vegana!).

El caldo amarillo brillante incorpora polvo de curry amarillo con leche de coco cremosa y especias terrosas como el ajo y el jengibre.

Con batatas ligeramente dulces en espiral, guisantes, cebolla y pimientos rojos asados, es saludable, nutritivo y adictivo.

¡Así que adelante, toma un segundo o tercer tazón!

¿Te apetece una comida reconfortante cursi que no deshaga toda tu dieta?

Si bien este horneado de pasta con queso parece una receta clásica que induce a la siesta, ¡secretamente contiene una dosis saludable de vegetales!

En lugar de usar pasta rica en carbohidratos, use batatas en espiral. Tienen una consistencia similar e incorporan muchas cosas buenas al plato.

El queso ricotta y la salsa de tomate brindan una sensación de lasaña sin toda la culpa. ¡Guau!

Divulgación completa: esta sartén para pizza no sabe a pizza.

Claro, tiene marinara y sabrosos ingredientes para pizza. Pero ninguna cantidad de deliciosos fideos de camote puede reemplazar una base de masa de pizza esponjosa.

Dicho esto, esta es una excelente alternativa a la pasta para cualquiera que desee agregar más verduras a su dieta.

¿Quién dice que no puedes obtener una porción completa de verduras en un solo plato?

Con su práctico espiralizador dandy, puede transformar las batatas en ricos fideos de espagueti que recogen los ricos sabores de la abundante salsa de tomate.

Incorpora hojas verdes de espinacas cocidas y un toque de bondad carnosa de su salchicha italiana favorita.

Y si bien tiene un sabor rico e indulgente, ¡está aprobado por paleo y Whole30!

¿Tienes antojo de algo con un poco de estilo Tex-Mex? ¡Prueba esta sartén de enchiladas!

Incorpora condimentos mexicanos brillantes de ajo, frijoles negros, maíz y tu salsa favorita, todo en una sola sartén.

Es ideal para noches ocupadas entre semana y no requiere tortillas cargadas de carbohidratos (o enrollado tedioso).

La mayoría de las recetas de curry necesitan un tiempo para hervir a fuego lento, ¡pero esta receta se prepara en solo 25 minutos!

Incorpora sabores indios brillantes de leche de coco, polvo de curry y verduras coloridas y terrosas.

Para llevar este plato simple y ligero por encima, combínelo con una sabrosa salsa de mango. Es rápido y fácil, pero sabe como si hubieras pasado todo el día en la cocina.

Recetas de camote en espiral

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