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13 recetas de ensalada de arroz (+ ideas fáciles de comidas)

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Si está buscando comidas deliciosas y saludables, no busque más allá de estos recetas de ensalada de arroz.

Son abundantes y sabrosos, y seguramente se convertirán en una adición regular a su menú.

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Para muchos, el arroz es un alimento básico en la despensa. Y eso tiene mucho sentido porque el arroz es barato, sabroso, nutritivo y versátil.

Ensalada De Arroz Con Maíz, Guisantes Y Tomates

Te contaré un secreto, nunca pensé en hacer ensaladas con arroz. Es decir, hasta que tuve algunos de estos, y ahora, ¡nunca volveré!

Entonces, ¡tenía que compartir algunas de mis recetas favoritas de ensalada de arroz con ustedes! He reunido 13 para que pruebes.

¡Dale la bienvenida al sabor fresco con esta ensalada de arroz al estilo italiano!

Está cargado de verduras, por lo que es muy nutritivo. Además, es muy personalizable para numerosas dietas.

Comienzas con una cama de arroz cocido y enfriado. ¡Luego, supera eso con todas las cosas deliciosas!

Esta ensalada incluye tomates secos, pimientos, cebollas, pepino, tomates, maíz, piñones, albahaca y perejil. Quiero decir, ¿qué tan bien suena eso?

Está cubierto con aderezo italiano casero. Es fresco, sabroso y súper delicioso.

Esta ensalada es naturalmente vegana, pero ciertamente puedes agregar queso o carne.

Personalmente, me encanta con mozzarella y pollo asado. ¡Podria comer esto todos los dias!

Yeehaw, ¡esta ensalada es deliciosa! Está lleno de sabores del suroeste de Estados Unidos que sacudirán tu paladar. También es bastante nutritivo, por lo que realmente no te puedes equivocar.

Esta ensalada se basa en caviar de vaquero, una popular ensalada/dip/salsa del sudoeste.

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Pero presenta arroz en lugar de guisantes de ojos negros. ¡Y está riquísimo!

Además del arroz, esta ensalada tiene pimientos rojos y verdes, tomates y maíz.

También tiene frijoles negros, cilantro y cebolla morada. Todo está vestido con un aderezo de lima chipotle y miel.

¡Santa salud, Batman! Esta ensalada está repleta de cereales integrales, verduras ricas en vitaminas y hierbas frescas. ¿Mencioné que sabe increíble?

Porque lo hace. Tiene arroz integral, zanahorias, pepino, cebolla, rábano, apio y hierbas frescas mezcladas con un aderezo.

Ese aderezo es dulce y picante y tan, tan delicioso.

¡Siéntase libre de agregar proteínas para aumentar el volumen de esta ensalada! Si quieres mantenerlo vegetariano, las nueces y los garbanzos son excelentes opciones.

Si comes carne, pollo o salmón en escamas sería delicioso.

¡Se está poniendo salvaje por aquí! Esta ensalada es tan emocionante como una caminata por la naturaleza virgen.

Cada bocado es dulce, sabroso, ácido y fresco.

Honestamente, esta ensalada es algo especial. Primero, está hecho con arroz salvaje. El arroz salvaje es súper a nuez y terroso, con una fantástica textura ligeramente crujiente.

Pero luego está el resto. La rúcula agrega más sabor a nuez y las semillas de granada y los arándanos agregan dulzura agria.

Feta agrega sabor salado y las cebollas verdes agregan más sabor.

Las nueces agregan sabor a mantequilla y un crujido adicional, y la vinagreta simple une todo. ¿Qué no se podría amar?

El Mediterráneo cuenta con una gran variedad de sabores diferentes.

Encontrarás cocinas de Europa occidental, Medio Oriente, África y las islas griegas. Pero todos tienen una cosa en común.

Todas las cocinas de todo el Mediterráneo están repletas de frescura y sabores audaces. Esta ensalada de arroz no es una excepción.

El arroz, las cebollas, los pimientos, los garbanzos y los pepinos se unen para crear fuegos artificiales de sabor.

Pero el gran final es el aderezo de limón, eneldo y perejil que rezuma frescura.

Aunque no es parte de la receta, agregaría queso feta por si acaso.

Mientras que la ensalada anterior evoca más sabores del Medio Oriente, esta sabe más a Italia.

Tiene arroz blanco, tomates, frijoles cannellini, zanahorias, cebollas y semillas de calabaza.

Está aderezado con una sabrosa vinagreta de inspiración italiana. ¡Es fresco y súper sabroso!

Esta ensalada es sencilla, sana y deliciosa. Cuenta con arroz cocido, pollo cocido y verduras de su elección.

Está vestido con un aderezo de limón que agrega toneladas de brillo.

Puede prepararlo fresco para una cena rápida o hacerlo con las sobras. Además, ¡esta es una excelente opción para preparar comidas!

¡Lleva a tus papilas gustativas a dar un paseo con esta DELICIOSA ensalada!

Sabe como algo que obtendrías en un tipo de restaurante caro de la granja a la mesa.

Es abundante, sabroso y ligeramente sorprendente. Nunca pensé en encurtir cerezas, y mucho menos ponerlas en una ensalada. Pero, es asombroso.

Está hecho con una mezcla de arroz salvaje, cebolletas, perejil, pistachos y cerezas, por supuesto.

Pero el aderezo lo eleva un poco. Es agrio y dulce, con mucha acidez.

Esta ensalada es como un foco de yuxtaposición. Está lleno de cosas contradictorias que de alguna manera funcionan juntas. ¡El resultado es delicioso!

Primero, hablemos de los sabores. Es picante, pero también es dulce y, de alguna manera, completamente salado.

Hay un poco de ahumado, un poco de acidez y un poco de nuez.

Luego, están las texturas.

El arroz es suave y esponjoso, con un poco de masticación. Hay pimientos cocidos y manzanas al horno que aportan suavidad.

Pero las nueces y los trozos de manzanas frescas agregan un delicioso crujido.

Esta ensalada es como un pseudo-ceviche con arroz.

Porque aunque el atún está cocido, tiene todos los demás principios deliciosos del ceviche. ¡Y está riquísimo!

Con cada bocado obtendrás atún, pimientos, pepino, tomates, aceitunas, cebollas y maíz dulce.

Está vestido con una vinagreta picante de mostaza y limón que definitivamente te encantará.

Dicen que una dieta saludable significa comer el arcoíris.

Entonces, es seguro decir que esta colorida ensalada es bastante saludable. También es absolutamente tentador. #victorioso

Hay muchos ingredientes verdes como pepino, perejil, aguacate y pistachos. El rojo proviene de los tomates frescos.

El arroz es negro y los garbanzos crujientes le dan un hermoso color dorado.

El queso feta blanco completa los colores y sabores de los ingredientes principales.

Pero siéntase libre de agregar más verduras para obtener más color. Personalmente, agregaría algunas zanahorias.

Todo se mezcla con un aderezo de yogur de tahini con sabor a nuez y ajo. ¡Buen provecho!

La comida marroquí es uno de mis tipos favoritos de cocina. Cada plato es increíblemente sabroso y fresco. Esta ensalada de arroz de inspiración marroquí encaja perfectamente.

Cuenta con su arroz favorito, zanahorias ralladas, maíz dulce, tomates, cebolla y perejil. Mira, es fresco y sabroso. ¡Pero aún no ha terminado!

Ahora, es el momento del aderezo.

El ajo asado, el limón, la aceituna, el aceite, la sal y la pimienta se combinan para crear este sencillo y delicioso aderezo. Es Dios mío bueno.

Si te gusta el tahdig, definitivamente apreciarás esta ensalada de arroz crujiente con col rizada. No es tahdig, pero se inspira en el libro de jugadas persa.

Específicamente, la parte donde tuestas el arroz en el fondo de la olla. Y déjenme decirles, ¡es fantástico!

Pero este plato tiene sabores de inspiración tailandesa y muchos extras deliciosos. Estos incluyen col rizada, pimientos, chalota, cilantro y maní.

Para colmo, tiene un aderezo picante con sabor asiático que agrega mucho umami. Ya estoy babeando.

Esta es una ensalada naturalmente vegana, ¡pero siéntete libre de reforzarla, literalmente! O también podría agregar pollo o camarones.

Recetas De Ensalada De Arroz

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