Conocidos por su música, cocina y el siempre y en todo momento popular desfile Mardi Gras, estos Cócteles de Nueva Orleans son tan refulgentes y entretenidos como The Big Easy.
¡Y por fortuna, son impresionantemente simples de recrear en casa!
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Desde refulgentes y afrutados hasta sabrosos y refrescantes, estos icónicos cócteles de Nueva Orleans siempre y en todo momento dan en el clavo.
Revueltos o revueltos, se sirven mejor con buenos amigos y un tanto de blues jazz.
Entonces, la próxima vez que prepare frijoles colorados y arroz o una enorme olla de jambalaya, pruebe una de estas conocidas bebidas de Nueva Orleans.
No te defraudó.
13 bebidas que debes probar en Nueva Orleans
¡Nada chilla «Nueva Orleans» como un huracán! No hay sacos de arena ni cobijos acá, solo una bebida afrutada que probablemente va a hacer que empiece la celebración.
Este coctel arriesgadamente exquisito está repleto de jugos de maracuyá y naranja, cítricos y granadina.
Y todo eso combina con perfección con la mezcla de ron obscuro y claro.
Las lentes Hurricane son, lógicamente, las favoritas. ¡Y aún tengo ciertos en el guardarropa de mi último viaje a NOLA!
Pero siéntase libre de servirlos en los vasos que tenga. ¡Sencillamente no olvides las cerezas y las rodajas de naranja para decorar!
Pase su próxima celebración de Mardi Gras tomando un Vieux Carre, y posiblemente no recuerde irse a la cama.
Esta bebida certificada por NOLA es una exquisita mezcla de amargos, brandy y whisky de centeno. Así que sí, es bastante resistente.
Recibe su nombre del French Square y está repleto de sabores históricos, incluyendo el benedictino, un licor de yerbas condimentado y afrutado con un agradable final de miel.
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Mézclalo con whisky de centeno, brandy, vermut dulce y amargo, y listo. Entonces vierta sobre hielo y adorne con una rodaja de limón.
Si te agrada la limonada fría en un día caluroso, ¡te encantará esta taza de Pimm! Es refrescante y exquisito, si bien curiosamente, no es una creación de Nueva Orleans.
Pimm’s es seguramente más conocido por ser la bebida preferida en Wimbledon y en las muy elegantes fiestas al aire libre inglesas.
Pero este preferido de la ciudad de Londres cruzó el charco y se ha transformado en un factor básico en Bourbon Street y más allí.
Como sugiere el nombre, el ingrediente primordial acá es Pimm’s No. 1. Esta mezcla de ginebra, condimentas y tónica es una base exquisita para un coctel refrescante.
Sírvelo con rebosante hielo y un chorrito de ginger ale. ¡mmm!
¿Qué es mejor que una merienda y una copa con amigos? ¿Qué tal un refrigerio y una bebida, todo en una taza?
¡Hablo de un sabroso Bloody Mary al estilo de Nueva Orleans, lleno de bocadillos!
Este coctel criollo está lleno de sabor y condimentas, incluyendo rábano picante y salsa Worcestershire.
Mézclelos con jugo de tomate, vodka e ingredientes que destaquen el sabor, y agítelos bien. ¡Entonces vierte en un vaso con hielo y llega a la guarnición!
Algunos de mis preferidos son camarones, tocino, pepinillos y okra en escabeche. Mas verdaderamente, ¡no hay contestaciones incorrectas!
Si no ha tenido un Sazerac tradicional ya antes, ¡le espera un auténtico placer!
Es un coctel simple sin sumes afrutadas ni mezcladores. Mas hay un par de pasos clave que debe proseguir para hacerlo bien.
El OG Sazerac requiere Absinthe, que se arremolina en torno a tu vaso y se vierte ya antes de añadir la bebida.
Esta receta es afín, solo que emplearás Herbsaint, un substituto de Absinthe con sabor a anís creado en Nueva Orleans en mil novecientos treinta y cuatro.
Soy un enorme entusiasta de los cócteles mantecosos, y este ponche claramente se halla entre los primeros de mi lista de cosas que debes hacer.
¡Deseo decir, charlar sobre azúcar y condimentas y todo lo bueno!
Este coctel presenta una combinación simple mas sorprendente de brandy, leche, azúcar, vainilla y condimentas.
Combina todos y cada uno de los ingredientes en una coctelera y haz un adiestramiento veloz. ¡Vierta sobre hielo y trate de no tragarlo en uno!
Tanto si eres fiel tal y como si no, ¡este daiquiri vudú es horripilante y exquisito!
Una vez más, no es una creación de Nueva Orleans (es originalmente de Cuba). Mas tanto a los lugareños como a los turistas les chiflan los daiquiris, así que los vas a ver prácticamente en todas y cada una partes.
Esta es una mezcla amena de bourbon, vodka de uva, jugo de uva y uvas congeladas. ¡Y en el verano, es mejor servirlo helado y espeso!
Si estás titubeante sobre la ginebra, ¡prueba esta bebida! Es espumoso, burbujeante y súper entretenido.
Un sorbo y apuesto que lo solicitarás una y otra vez.
Para hacer este New Orleans Gin Fizz, precisarás una coctelera o una licuadora. Esto lo transforma en un coctel espumoso y levemente frío.
Entre la ginebra, el agua de azahar, la clara de huevo y la nata, es ligero, afrutado, floral y afelpado.
Los cócteles de menta son ciertos mejores para gozar a lo largo del verano cuando precisas algo fresco, refrescante y levemente dulce.
Y el tradicional Mint Julep es tan refrescante como semeja.
Necesitarás un jarabe de menta simple, que puedes preparar sin esmero.
Una vez que esté almibarado y frío, añada un chorrito a una buena medida de bourbon y dele un tanto de jugo de limón fresco.
Es suficientemente simple para hacer un pellizco mas suficientemente muy elegante para la época de bodas. ¿Qué más puedes solicitar?
Si gozaste el NOLA Sazerac, este es tu próximo must-make. Hay mucho para gozar en este rico y herbáceo coctel.
El whisky de centeno es bastante fácil, ¡mas la absenta, los amargos y la benedictina añaden un sabor enorme!
No agitar acá, solo un tanto de agitación para sostener todo ese alcohol. Decora tu bebida con un par de cerezas Luxardo para darle un toque singular.
Cualquiera que no disfrute de un Grasshopper evidentemente no lo hace bien.
Siga esta receta y su coctel va a saber como un batido de menta, ¡al que absolutamente nadie puede resistirse!
Con solo 3 ingredientes, es una bebida simple de preparar.
Simplemente mezcle la crema de cacao y la crema de menta con la crema, entonces viértala en un vaso alto y frío.
Pan comido.
Lo prefiero con crema compacta, mas la mitad y la mitad o aun la crema de coco asimismo van a funcionar.
Sí, lleva por nombre frappe, ¡mas te prometo que no precisas tu licuadora! En verdad, este coctel puede ser el más simple de esta lista.
¡Todo cuanto precisas para preparar esta exquisita bebida es absenta, jarabe simple, menta desmenuzada y agua con gas! Y un enorme vaso lleno de hielo.
¿Qué tan simple es eso?
Simplemente no puedes confundirte con un Old Fashioned trasnochado. Mas asimismo está bien alterar la bebida OG para hacerla tuya.
Tome esta receta, por poner un ejemplo. El uso de amargos de Peychaud le da un toque de sabor afrutado tras el bourbon.
Agregue un pellizco de amargo de naranja, ¡y esta bebida está prácticamente completa!
Si amas un Old Fashioned, ¡debes probar este toque de Nueva Orleans! Es posible que se transforme en tu preferido.
