Estas recetas de pollo y coliflor son una gran opción si tienes un presupuesto ajustado.
Agregar una porción saludable de coliflor a los platos de pollo no solo agrega nutrientes y fibra adicionales, sino que también llena increíblemente.
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Use cogollos tiernos de coliflor para agregar un poco de crujido, o tome una bolsa de arroz de coliflor congelado para reemplazar los carbohidratos. ¡Es una verdura tan versátil!
Desde deliciosos y cursi horneados a la cacerola hasta sabrosos platos tandoori y teriyaki, a su familia le encantarán estas recetas.
No hay nada más satisfactorio que un plato cremoso de pollo y coliflor servido sobre puré de papas.
Las pechugas de pollo finamente machacadas se cocinan a fuego lento en una salsa rica en hierbas, tocino, crema espesa, ajo y solo un toque de jugo de limón.
Los tiernos trozos de coliflor amplifican el sabor abundante de este plato, y se sirve sobre una cama de puré de papas para absorber todos esos jugos.
¿Estás buscando un plato de cena sin gluten que sea increíblemente abundante?
Lo bueno de esta receta es que es muy fácil de preparar, lo que la hace perfecta para una agitada noche entre semana.
Pollo rostizado y una bolsa de coliflor rizada congelada cocinados a fuego lento en una salsa hecha de queso crema y queso cheddar fuerte con muchas hierbas brillantes
Es rico, decadente y una comida asequible entre semana cuando tiene poco tiempo.
¡A todo el mundo le encanta el arroz frito! Puede ser increíblemente adictivo, pero no es exactamente un alimento saludable (especialmente si se tiene en cuenta la ingesta de carbohidratos).
Omitir el arroz en lugar del arroz de coliflor es una excelente manera de brindar sabores asiáticos intensos sin los carbohidratos adicionales.
Además, es súper bajo en calorías, lo cual es una excelente manera de amplificar los sabores mientras mantiene bajas las calorías.
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Arroz una cabeza de coliflor u opta por una bolsa de coliflor de arroz congelada para ahorrar tiempo (y dinero).
Con ricos condimentos asiáticos como aceite de sésamo tostado y aminoácidos de coco, es difícil comer solo un tazón.
¿A quién no le gusta una comida sencilla en una sartén?
Si bien la lista de ingredientes de esta receta es simple, ¡es tan deliciosa que es posible que ni siquiera necesite una guarnición!
La clave de esta sencilla comida en una sartén es asegurarse de hornear el pollo y la coliflor hasta que empiecen a caramelizarse en el horno.
Esa caramelización infunde toneladas de sabores ahumados amplificados por una capa de queso parmesano con nueces.
Sírvelo en tazones o acompáñalo con un toque de jugo de limón o tzatziki picante y naan.
Si está buscando impresionar a los invitados con un plato de cena elegante, no puede equivocarse con esta cena en sartén súper simple.
Para un sabor óptimo, opte por pechugas de pollo con la piel tostadas y doradas en el horno.
Los cogollos de coliflor absorben las notas de limón brillante y parmesano salado y combinan perfectamente con la coliflor tierna.
Sírvalos con pasta u omita los carbohidratos adicionales y colóquelos junto a una ensalada fresca.
Harissa es una especia sabrosa que vive en algún lugar entre la sriracha y el ketchup. Agregar incluso un poco de harissa a sus horneados infunde sabores picantes.
El pollo se marina en una salsa harissa picante infundida con hierbas potentes como el cilantro y el comino durante al menos una hora en el refrigerador.
El pollo harissa picante combina perfectamente con zanahorias ligeramente dulces y florete de coliflor tierno en el horno.
Agregue cilantro fresco para realzar esos sabores fuertes y sirva sobre pasta, papas o arroz.
No hay nada mejor que esta comida en sartén con pollo tandoori picante y fragante y coliflor.
La especia tandoori es un condimento clásico que se encuentra en la cocina india.
Si no tienes condimento tandoori, puedes hacer el tuyo propio con una mezcla de cúrcuma, cilantro y comino.
Después de que el pollo, la coliflor y los garbanzos salgan del horno, decora con cilantro fresco y un poco (o mucho) de salsa cremosa de yogur.
Esta cazuela intensamente cursi es una excelente manera de colar algunas verduras para los quisquillosos de su familia.
La base de la cacerola incorpora pollo en cubos (o desmenuzado) con arroz de coliflor en un rico condimento italiano.
Sin embargo, ¡la verdadera estrella de este espectáculo es todo ese queso!
Es tan decadente y cremoso, gracias al queso crema, la crema espesa y una generosa capa superior de queso cheddar.
Hornee hasta que esté dorado, burbujeante y delicioso.
¡Hacer teriyaki en casa es simple y no necesitarás desempolvar tu wok para esta receta!
Marina tus proteínas y verduras en una salsa teriyaki casera con aceite de sésamo tostado, salsa de soja, vinagre de arroz y jarabe de arce.
Es salado, dulce y una excelente manera de animar esas verduras sin mucho esfuerzo.
Una vez que el pollo y la coliflor terminen de cocinarse, decóralos con semillas de sésamo para que queden crujientes y sírvelos sobre arroz.
No hay nada más fácil si eres un novato en la cocina que este horneado italiano de pollo y coliflor de un solo plato.
La coliflor es tierna y fragante en una rica mezcla de pasta de tomate, mostaza y aceite de oliva.
Combínalo con pollo cubierto con ricas hierbas italianas y hornéalos juntos en la misma sartén.
¡Esta receta infalible sale del horno en 30 minutos!
¿Estás luchando para que tu familia se deshaga de sus greens?
Ser un poco ingenioso con la corteza es una excelente manera de ocultar esas verduras en un plato de cena satisfactorio que seguramente será un éxito.
El pollo rostizado desmenuzado combina a la perfección con brócoli tierno y florete de coliflor en una rica y cremosa salsa de yogur griego.
Cubra su cazuela con patatas fritas de parmesano, galletas Ritz trituradas o cebollas fritas crujientes para un crujido adicional.
¡Esta receta demuestra que nadie puede resistirse al canto de sirena de una corteza dorada y crujiente!
