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11 pastas de primavera y 2 risotti

10 pastas y 2 risotti: evviva la primavera

La regla è sempre la stessa: ortaggi di stagione! Asparagi, fave, spinaci, pisellini, cicorie, lattughini, germogli, prime zucchine, zanahoria y patata nueva. La lista della spsa è questa e con questi ingredientei possiamo prepare decine di paste di primavera, profumate alle erbe aromatiche e di voglia di stare all’aria aperta!

Ecco nuestro arroz

Trofeo con lattughini

Pasta alla chitarra con calabacín

Sedanini con fresco de salmón

Primavera Ravioli

Caramelle di patata alla borragine

Pasta y calabacín

Garganelli agli espárragos

Orecchiette con crema di fave, mandorla y ricota

Spaghettoni verdi con pesto de calabacín y tofu

Fusilli con espinacas y rosmarino

Fideos con filetti di triglia y barba di frate

Risotto primavera con hierba, fave, piselli y crudo

Arroz bianco con ragù di pollo y piselli