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10 recetas sencillas de champiñones indios para preparar para la cena

Recetas de hongos indiosRecetas de hongos indios

Los champiñones son alimentos versátiles y saludables que puedes usar en muchas recetas diferentes. recetas de setas indias son ejemplos estelares de eso.

La cocina india es conocida por sus platos sabrosos y aromáticos.

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Afortunadamente, puedes adaptar rápidamente algunas de tus recetas favoritas para incluir champiñones.

Mushroom Masala indio con zanahorias en un bol

Agregan una riqueza deliciosa y un sabor terroso al curry, dals, biryanis y más.

Compartiré algunas de mis recetas favoritas de hongos indios para esta lista.

Ya sea que esté de humor para masala o tandoori, lo tengo cubierto.

Entonces, echemos un vistazo juntos a estas recetas de champiñones indios.

Comencemos con uno de mis platos picantes y picantes favoritos: los champiñones al ajillo. Los ‘champiñones al ajillo’ suenan como un plato relativamente suave, ¿verdad?

Después de todo, el ajo es robusto, terroso y herbáceo, pero no picante ni picante. Sin embargo, estos hongos empacan el calor.

Los cubre con una potente pasta de ajo que incluye chiles rojos y chile rojo en polvo.

¿Alguna vez has comido pollo con salsa de ajo en tu comida asiática para llevar favorita?

Si es así, eso es parecido a cómo sabe esto, solo que no hay pollo.

Aún así, mientras te gusten los champiñones y el ajo, apreciarás esta receta.

Solo entra sabiendo que es probable que haga más calor de lo que imaginas. Haz eso, y estarás bien.

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Los champiñones fritos con pimientos son una guarnición tradicional de la India con una gran cantidad de sabor.

Gracias al jengibre y al chile rojo, es bastante picante.

Aún así, es el polvo de masala casero el que se roba el espectáculo.

Lo harás con pimienta, hinojo, semillas de cilantro y comino, y está delicioso.

Le da al plato apto para vegetarianos un sabor maravillosamente rico y complejo.

Para algo que lleva solo 15 minutos hacer, es fantástico.

Me gusta verter el mío sobre arroz y comerlo como plato principal. Sin embargo, muchas personas prefieren usarlo como aperitivo o guarnición.

De cualquier manera, usted y sus invitados sin duda lo disfrutarán.

A pesar de su larga lista de ingredientes, este plato se prepara en solo 30 minutos.

Es un masala de tomate robusto que sabe muy bien con arroz, pita o pan naan.

Cuenta con una gran cantidad de sabores contrastantes pero complementarios. Hay ajo terroso, tomates jugosos y picantes, jengibre picante y más.

La pasta de nuez de anacardo agrega otro nivel de sabor a un plato ya sabroso.

Pruébalo la próxima vez que quieras una comida brillante llena de sabor fresco del jardín.

El bhaji de champiñones es uno de mis platos favoritos para hacer. Es simple, saludable y delicioso, por lo que es perfecto para una comida rápida entre semana.

Normalmente lo sirvo con un poco de arroz y pan naan. Por supuesto, también sería genial como parte de una comida india más grande.

Si nunca has intentado hacer bhaji antes, ¡ahora es el momento! La receta es muy fácil de seguir y los resultados siempre son impresionantes.

Confía en mí, a tu familia y amigos les encantará este plato. (Incluso si no suelen disfrutar de la comida india).

Me encantan las setas, siempre las he probado. Algo sobre su textura carnosa y sabor terroso me hace feliz.

Entonces, cuando encontré una receta de champiñones Kadai, supe que tenía que probarla.

¡Resulta que es incluso mejor de lo que imaginaba! Si eres un amante de los hongos como yo, debes probar este plato.

La gente siempre dice que es posible tener demasiado de algo bueno.

En el caso de las recetas indias a base de tomate y rellenas de champiñones, no estoy de acuerdo. Nunca puedes tener demasiados de esos.

El pulao de champiñones es un plato simple y delicioso, perfecto para una comida rápida entre semana. Pero primero, ¿qué es exactamente pulao?

Es un plato de arroz popular en India y otras partes del mundo.

Por lo general, consiste en arroz, verduras y hierbas / especias y puede actuar como plato principal o guarnición.

Haces esta versión con aromáticas especias indias y muchos champiñones frescos.

Es fácil de personalizar a tu gusto. Así que siéntase libre de agregar cualquier ingrediente que tenga a mano.

Sírvelo con una cucharada de yogur o chutney para darle más sabor.

Mushroom mattar methi malai no es el nombre de receta más fácil de decir.

Sin embargo, si hablas hindi, te dice todo sobre esta receta.

La parte del hongo se explica por sí misma. Pero, ¿qué pasa con la parte de mattar methi malai? Vamos a desglosarlo:

  • Mattar: guisantes verdes
  • Methi: hojas de fenogreco
  • Malai: crema de coco

Y eso es casi todo lo que necesita saber sobre el contenido de esta deliciosa receta.

Es un plato espeso, cremoso y caldoso con muchos sabores deliciosos.

Es simultáneamente a nuez, dulce, terroso y un poco amargo. (¡En el buen sentido, por supuesto!) Realmente es comida india en su máxima expresión.

¿Busca un plato indio bajo en calorías que satisfaga a toda la familia? No busque más allá de esta receta de champiñones kadai.

Cada porción tiene solo 70 calorías y un millón de vatios de sabor. Es picante, tomate, cebolla y hierbas.

Sírvelo sobre arroz o con una guarnición de pan naan para mojar. Por lo general, se usa como aperitivo o guarnición.

Sin embargo, llena lo suficiente como para ser el plato principal, especialmente encima del arroz.

Los espaguetis con champiñones pueden ser famosos en la India. Sin embargo, lo he estado haciendo aquí mismo en los EE. UU. durante décadas.

Sabe igual que los espaguetis normales, sin carne molida ni albóndigas.

Si quieres mi opinión honesta, lo prefiero a las recetas de espagueti a base de carne.

Es más fresco, menos grasoso y no te pesa tanto.

También me gusta picar pimientos verdes y agregarlos a esta receta. Un poco de parmesano vegano encima tampoco viene mal.

¿Tienes un horno, una freidora o una estufa? Si es así, entonces puedes preparar fácilmente el hongo tikka tandoori.

Esta receta te da tres opciones para cocinarlos, y cada uno es fenomenal.

Prefiero hacerlos en la freidora porque es muy conveniente. Sin embargo, cualquiera de los otros métodos también funciona bien.

Son como kebabs vegetarianos dulces y picantes. Requieren solo unos pocos ingredientes (y una tonelada de especias).

Y puedes tenerlos listos para usar en solo 30 minutos.

Son una opción de cena baja en carbohidratos que te mantendrá lleno toda la noche.

Recetas de hongos indios

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