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10 recetas fáciles de pulpa de almendras (dulces y saladas)

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Llenos de proteína, fibra y grasas saludables, estos recetas de pulpa de almendras son una forma ideal de evitar el desperdicio de alimentos.

Son de nuez, nutritivos y súper sencillos.

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Galletas de Pulpa de Almendra Dulce con Pasas

También conocida como pasta de almendras o pasta de leche de almendras, la pulpa de almendras es el subproducto de hacer leche de almendras en casa.

Por lo general, debe secarse (colocar la pulpa en capas en una bandeja para hornear y hornear a 180 ° F / 80 ° C durante un par de horas), luego mezclar hasta que parezca harina.

Una vez que tenga eso, puede usarlo para hacer todo tipo de delicias.

Desde galletas de chocolate hasta galletas saladas e incluso salsas abundantes, estas recetas de pulpa de almendras son fáciles, versátiles y deliciosas.

Qué hacer con la pulpa de almendras (Consejos + Recetas)

¿Buscas una delicia sin gluten, vegana y sin lácteos que sea dulce y chocolatosa?

Aunque parezca un sueño, ¡estas barras de chispas de chocolate con pulpa de almendras seguramente darán en el clavo!

Hecha con ingredientes saludables, la base de la receta incluye pulpa de almendras, copos de avena integrales y canela para darle un toque especiado.

Está repleto de chispas de chocolate sin lácteos para la dicha de chocolate que ha estado anhelando.

La receta requiere huevos de lino con jarabe de arce. ¡Pero me gusta cambiar eso por plátanos maduros!

Horneado a la perfección suave y masticable, es el último dulce.

Estas barras son dulces, masticables y están repletas de grasas saludables, proteínas y fibra. ¡Son tan deliciosos que querrás comerlos para el desayuno y el postre!

Esta receta es la respuesta cuando anhelas un brownie pero no tienes ganas de hornear.

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Las bolas de brownie bliss requieren solo siete ingredientes y cuentan con un divino sabor a chocolate.

Son como pequeñas bombas de chocolate que ruegan ser devoradas.

El secreto de esta receta es (sin sorpresas) la pulpa de almendras. Hace que la mezcla sea espesa y húmeda y le da a cada bocado la bondad de la vainilla y la nuez.

Además, estos bebés obtienen mucha dulzura saludable de los dátiles deshuesados.

¿La mejor parte? Estos no podrían ser más fáciles de hacer.

¡Simplemente mezcle todos los ingredientes, enróllelos y disfrute de un dulce en minutos!

¿Alguna vez te encuentras mirando una caja de galletas deseando que tuvieran más sabor? Sé lo que hago.

¡Por eso estoy obsesionada con estas galletas de pulpa de almendras! Son crujientes, sabrosos y tan perfectos para salsas de frutas como para salsas saladas.

¿Qué no es amar de eso?

El rico y sabroso sabor proviene de la mezcla de hierbas frescas echadas en la masa. Pero todavía hay un buen golpe de nuez que te encantará.

Nunca volverás a las galletas compradas en la tienda una vez que pruebes estas.

Dale un giro a esta receta si estás de humor para Reese’s.

Estos pequeños bocados combinan mantequilla de maní cremosa y chispas de chocolate negro con pulpa de almendras.

Es una combinación deliciosamente rica y cremosa equilibrada por las sutiles notas de vainilla de la pulpa de almendras.

La textura es como un cake pop, por lo que son dulces y húmedos. Y siempre puedes cubrirlos con chocolate para hacer cake pops un poco más saludables si quieres.

No importa el clima, las galletas siempre alegran mi día. ¡Y estas galletas de pulpa de almendras son una de mis recetas favoritas de galletas!

Mantecosas, con sabor a nuez y ligeramente saladas, estas delicias encarnan todo lo que amo de las galletas.

Además, contienen ingredientes saludables como semillas de chía, jarabe de arce y coco.

Tachonado con chispas de chocolate negro, todavía obtienes esa experiencia clásica de galleta.

Seas vegano o no, ¡te prometo que harás estas galletas una y otra vez!

¿Alguna vez has probado a hacer leche de almendras en casa? Si es así, probablemente odie la cantidad de pulpa que se desperdicia.

Entonces, ¿por qué no hacer esta receta de granola con pulpa de nuez sin desperdicios?

Las pulpas de nuez se transforman en granola crujiente y sin granos con un toque de especias de canela.

Disfrútelo solo o agréguelo a sus comidas favoritas como yogur o batidos.

No solo está reduciendo el desperdicio de alimentos, sino que también está haciendo un bocadillo saludable. Me encanta un escenario de ganar-ganar!

Hecha con pulpa de almendras, mantequilla de maní y azúcar, esta golosina es simplemente hornear en su máxima expresión.

La pulpa de almendra aporta sutiles sabores de vainilla que se mezclan perfectamente con la decadente mantequilla de maní.

Estas galletas salen del horno con un color marrón dorado perfecto y una masticación satisfactoria.

¿Y mencioné que son muy fáciles de hacer? ¡Es verdad! ¡Estarán sobre la mesa en menos de 20 minutos!

Estas galletas son tan buenas que no creerás que son veganas.

Esta receta es el matrimonio perfecto entre plátanos cremosos y pulpa de almendras gruesas.

Se unen con jarabe de arce para crear una deliciosa galleta crujiente y masticable.

¡Con cada bocado, te recuerdan que comer sano vale la pena!

¿Estás de humor para algunos sabores mediterráneos? Entonces, ¡el hummus es probablemente lo primero que tienes en mente!

Esta receta requiere pulpa de almendra sobrante para reemplazar los garbanzos tradicionales. Es una salsa cremosa de nuez con toques de especias y ralladura.

Los ingredientes se mezclan en una licuadora y se licúan hasta que estén suaves y sedosos.

Esto es ideal para mojar o para untar en un sándwich. Mejor aún, ¡está listo en minutos!

Si eres vegano o alérgico a los lácteos, es difícil encontrar un buen sustituto del queso.

Dicho esto, incluso si no entras en esas categorías, ¡vale la pena probar esta leche y queso sin lácteos!

Con esta receta, harás dos golosinas sin lácteos usando solo almendras.

Primero, remoje y mezcle las nueces con agua para hacer leche. A continuación, deberá exprimir la pulpa para obtener hasta la última gota.

Entonces, tienes la pulpa necesaria para hacer queso vegano. Simplemente agregue un poco de levadura nutricional y especias, y estará listo para comenzar.

Una vez que comience a hacer leche y queso en casa, ¡nunca volverá a los productos comprados en la tienda!

Recetas De Pulpa De Almendras