Sáltate la tienda de boba y haz tu propio regalo con estos divertidos recetas de té de burbujas! Te prometo que es mucho más fácil de lo que piensas.
A menos que haya estado viviendo bajo una roca, sabrá lo popular que se ha vuelto el té de burbujas en los últimos años.
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El popular refrigerio asiático está teniendo un gran impacto aquí en los Estados Unidos y Canadá, y por una buena razón.
A diferencia de los batidos demasiado dulces y las bebidas mezcladas con café, el té de burbujas tiene la cantidad justa de dulzura y sabor.
Entonces, si está buscando un postre que también sacie su sed, el té de burbujas es la respuesta.
Y si quieres ser un experto en boba, esta lista de recetas de té de burbujas es justo lo que necesitas.
Cubriremos una amplia gama de sabores de té de burbujas para usted hoy, por lo que hay toneladas para elegir.
Van desde el combo tradicional de leche y té hasta infusiones de frutas y mucho más.
¿Ya tienes sed? ¡Yo también! ¡Vamos a por ello!
¿Qué es el té de burbujas (Boba)?
El té de burbujas (té con leche de boba) es un refresco frío hecho con leche azucarada, té y perlas masticables de tapioca, también conocidas como boba, que se sirve con hielo. Se originó en Taiwán en la década de 1980. A lo largo de los años, su popularidad se ha extendido a los países asiáticos vecinos y, finalmente, a los EE. UU. y Canadá.
Dato curioso: en Asia, la bebida en realidad se llama té con leche, no té de burbujas o boba.
No recuerdo exactamente cuándo comenzó aquí el fenómeno del té de burbujas. ¡Todo lo que sé es que me enganché en el momento en que tomé un sorbo por primera vez!
Además de la combinación de leche y té, lo que también hace que la boba sea tan deliciosa son las perlas de tapioca.
Perfectamente suaves y masticables, son una excelente adición al dulce refresco.
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Afortunadamente, ¡puedes hacer la bebida y las perlas de tapioca fácilmente en casa!
Cómo hacer té de burbujas
Para la base, todo lo que necesitas es combinar cualquier tipo de leche y té. Eso es todo, estás a mitad de camino.
En cuanto a las perlas, puede hacerlas desde cero o comprar uno de esos kits de té boba disponibles en tiendas de comestibles y en línea.
¡Luego simplemente coloque todo en capas en un vaso alto con hielo y disfrute!
No te preocupes, no tienes que hacer todo esto por tu cuenta. ¡Deje que esta colección de recetas de té de burbujas sea su guía!
10 mejores maneras de hacer té de burbujas
El té de burbujas tradicional solo tiene cuatro ingredientes principales: leche, té, boba y un edulcorante.
¡Decir que es fácil de hacer es quedarse corto!
No se requiere un tipo específico de té para hacer té con leche. Pero, como se diluirá en agua y cubitos de hielo, querrás usar un tipo de té con un sabor fuerte.
Dicho esto, el jazmín y el té negro funcionan muy bien aquí.
Le recomiendo que use leche entera porque es de donde provendrá la mayor parte del sabor de la bebida.
En cuanto al edulcorante, puedes usar azúcar granulada o miel. Solo asegúrate de mezclarlo con el té caliente para que se disuelva fácilmente.
Este boba es como una combinación de un batido de fresa y un té de burbujas. Es una combinación divertida que hará que tus papilas gustativas canten de alegría.
Esta bebida afrutada combina té verde, leche, jarabe de fresa y bolitas de tapioca.
Te encantará la combinación bien equilibrada de té agridulce, leche cremosa y fresa agridulce en este refresco de verano.
Esta bebida es dulce por el jarabe de fresa, pero el té verde la equilibra bien.
¡Y no hay necesidad de hacer bolas de tapioca desde cero aquí! Simplemente compre tapioca seca en el supermercado y cocínela en agua caliente para que se ablande.
¡Este bubble tea de mango es la mejor bebida tropical!
Una combinación de jugo de mango, té verde, leche, edulcorante y boba, este té de burbujas es nada menos que sensacional.
Es maravillosamente dulce y cremoso con un sutil amargor de nuez del té verde. Es tan refrescante que querrás un segundo vaso.
¿La mejor parte? Este té de burbujas sabe tan bien como los de las tiendas de boba, pero es mucho más económico.
El té con leche y azúcar moreno es otro sabor clásico de boba que nunca decepciona. Después de todo, ¿cómo puedes equivocarte con el té con leche endulzado con azúcar moreno?
Para ser claros, el té de azúcar moreno no contiene té. En cambio, es solo leche, azúcar y boba.
Aparte de su dulzura, el azúcar moreno también le da un profundo sabor acaramelado a la bebida.
El azúcar moreno también se agrega a las perlas en el fondo para darle más sabor.
Luego, el vaso se inclina hacia un lado para crear rayas de azúcar morena en los lados. ¡Es por eso que esta bebida también se llama boba de tigre!
Si te gusta el boba con sabores atrevidos, prueba esta increíble receta de té de burbujas tailandés.
Aparte de su tono rojizo característico, el té de burbujas tailandés también es conocido por su profundo sabor a nuez y floral.
Infundido con anís estrellado y clavo, el té tailandés es definitivamente uno de los tés más fuertes que existen.
Junto con la leche y las perlas de tapioca, el té tailandés crea una bebida maravillosamente cremosa y aromática.
Puede usar azúcar granulada para endulzar este té de burbujas, pero le recomiendo la leche condensada azucarada.
Es una adición tailandesa clásica que aporta una riqueza fantástica a la mezcla.
¿Malteada de galletas y crema más boba? ¡Inscríbeme!
Al igual que la boba de tigre anterior, este té de burbujas no contiene té. Es solo helado de galletas y crema, leche y perlas de tapioca cocidas.
¡Puedes imaginar lo espesa y cremosa que es esta boba! Por supuesto, es bastante fácil ajustar el grosor agregando más leche.
Además, si te gusta permanecer fiel a la esencia del té de burbujas, definitivamente puedes agregar té a la mezcla.
Todavía no lo he probado pero imagino que funcionará. ¡Déjame saber cómo resulta!
En caso de que no esté familiarizado, el lichi es una fruta pequeña y redonda con piel roja escamosa originaria de China.
Se puede disfrutar solo, pero también se usa comúnmente para dar sabor a postres y bebidas asiáticos. Solo se necesita un sorbo de esta boba para saber por qué.
Gracias al lichi, esta boba tiene un sabor maravillosamente dulce y floral.
El azúcar mascabado también agrega otra capa de dulzura que hace que la boba sea aún más deliciosa.
El lichi es bastante difícil de conseguir aquí, pero no te preocupes, no necesitas la fruta real para hacer esta boba. Simplemente compre polvo de lichi comprado en la tienda y ya está todo listo.
Si su bebida favorita de Starbucks es un té chai latte, apuesto a que disfrutará de este té chai boba.
Los dos son básicamente lo mismo: una mezcla de té chai, leche y edulcorante. ¡La única diferencia es que la boba!
¿Y quién no ama esas perlas masticables?
Otra diferencia es que este té de boba está endulzado con miel para darle un sabor más profundo. También está enriquecido con leche de coco en lugar de leche normal.
Te encantará cómo la nuez de la leche se mezcla con los sabores dulces y picantes del chai. Se mezclan maravillosamente sin dominar al otro.
¿Sabías que puedes usar taro en bebidas? Yo tampoco.
De hecho, me quedé tan estupefacto la primera vez que vi el té de burbujas de taro en el menú de una tienda de boba.
Como fanático de todas las cosas inusuales, tenía que intentarlo. ¡Desde entonces, se ha convertido en mi boba favorito!
En primer lugar, el color es tan bonito. Su tono púrpura pastel claro lo hace aún más delicioso.
El sabor también supera las expectativas.
Es dulce con una consistencia maravillosamente espesa. Y todo gracias a la raíz de taro en puré.
¡El encantador verde pastel debería ser suficiente para que quieras probar esta receta de té de burbujas!
Saborizado con melaza dulce y jugosa, no es de extrañar que este té de boba sea increíblemente delicioso.
Usará té verde aquí, que agrega una profundidad extra de sabor.
Consejo profesional: ¡asegúrate de quitar todas las semillas de la melaza! Nadie quiere morder una semilla amarga.