Lleva tu juego de cena al siguiente nivel con estos recetas de aperitivos.
Repletos de carnes, quesos, pastas para untar y más, probablemente van a dar en el clavo.
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En italiano, ‘anti’ significa ‘antes’ y ‘pastus’ significa ‘comida’. Así que es literalmente un plato ‘antes de la comida’, asimismo conocido como un temtempié italiano.
Con porciones del tamaño de un mordisco que excitan sus papilas gustativas, espere muchas variedades de queso, carne, aceitunas y salsas, como pan restallante, para unirlo todo.
Dicho esto, ciertas de estas recetas de antipasto son giros amenos en el plato tradicional.
De cualquier forma, son coloridos, refulgentes, frescos y geniales para compartir.
¡Ensalada de temtempié simple y más!
Este plato de antipasto es como entrar en un sueño italiano.
Incluye todo género de embutidos, salobres, ahumados y quesos con rebosante aceituna y verduras restallantes.
Y todos se pueden personalizar a tu gusto. Cualquier cosa marcha, desde salami y jamón hasta manchego y Brie.
No es una ciencia precisa, mas esta receta ayuda a asegurar que tenga la proporción perfecta de carnes ricas y quesos con mordiscos en escabeche para picar.
Y sí, ¡sabe tan exquisito como semeja!
Con tantos embutidos, quesos y verduras restallantes, ¡absolutamente nadie extrañará la pasta en esta sabrosa ensalada!
Y si bien las ensaladas acostumbran a ser bastante ligeras, esta es considerablemente más rebosante, merced a todos esos extras.
Sirva porciones pequeñas como temtempié o sírvala en un plato grande, al estilo familiar. Combina realmente bien con pollo asado o pescado a la parrilla.
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Es súper simple de batir y no requiere encender el horno. Hable sobre un ganar-ganar!
Si la carne curada te hace sentir hinchado, prueba este crostini de atún con antipasto italiano.
Es un plato de temtempié con verduras que es más ligero en calorías mas no escatima en sabor.
Mientras que las verduras asadas y en escabeche aportan colores refulgentes, la mantecosa crema de atún con yerbas es el principio de este espectáculo.
Con un queso mascarpone de yerbas aceptable infundido con atún, está rebosante de ricos sabores italianos.
¡Solo asegúrate de tener suficientes verduras y pan para esta salsa mantecosa y adictiva!
Si deseas impresionar en tu próxima comida compartida o brunch muy elegante, esta tarta de polenta antipasto es tan exquisita como preciosa.
Parece sacado de una gaceta, mas es sorprendentemente simple de armar (en menos de una hora).
Esa corteza de tarta de polenta es ligera y esponjosa, como un rico pan de maíz mas con un sabor más suave.
Con una mezcla de antipasto rústico de verduras, queso y aceitunas, los sabores están fuera de este planeta.
Las notas refulgentes y salobres del antipasto combinan perfectamente con el sabor suave de la tarta de polenta.
Es excelente para fiestas navideñas y es una fabulosa cena de fin de semana cuando ansías algo muy elegante.
¿Dónde se encuentran mis entusiastas de la carne curada salobre? Te encantarán estos cuadrados de antipasto si no tienes suficiente salami.
Saben como un sub italiano servido en pedazos pequeños para entremezclarlos sencillamente.
Y asimismo son muy simples de hacer.
Usará una lata de panes Pillsbury crescent para una capa de pan grasoso que se funde en la boca. Añade ciertas carnes salobres y listo.
Si puede hacer un emparedado, tiene todas y cada una de las habilidades precisas para estos cuadrados de temtempié.
Esta ensalada arcoíris de antipasto hace honor a su nombre.
Es impresionantemente vibrante, por lo que es una adición bienvenida a cualquier barbacoa de verano o celebración en el patio trasero.
Combina pasta tricolor con carne curada, queso, aceitunas y vegetales coloridos mezclados con una refulgente salsa vinagreta italiana.
La pasta tricolor ayuda a destacar los tonos de este plato. Mas si no la tienes a mano, la pasta regular asimismo marcha bien.
Si bien esta receta es un genial sitio para iniciar, siéntase libre de cargar aún más de sus verduras y quesos preferidos.
¿Hay algo más bello que un plato de queso marinado salobre?
Este plato decadente de queso y aceitunas es idóneo para su próxima celebración navideña. Y es cien% vegetariano.
Con todos estos ricos sabores, aun los amantes de la carne de la familia procurarán más.
Combinado con un sinnúmero de aceitunas salobres y pimientos pepperoncini, es impresionantemente sabroso.
¿Quién puede resistirse al canto de sirena de una tabla de quesos a la perfección elaborada?
Si bien ciertos antipastos para untar son pesados en las carnes curadas, esta receta deja que el queso ocupe un sitio central.
Incorpora múltiples tipos para una preciosa pluralidad de sabores y texturas.
Los tradicionales como el parmesano, el asiago y el provolone brindan sabores salobres intensos que combinan realmente bien con las carnes, las aceitunas y más.
En un planeta de ensaladas antipasto salobres y frías, esta receta hace las cosas un tanto diferentes.
Claro, combina todos y cada uno de los tradicionales que aguardarías, como carne, verduras, pasta y queso.
Pero la salsa lo diferencia del resto.
En sitio de una salsa vinagreta italiana agria y herbácea, va a preparar una salsa dulce balsámica y de albaca.
Es herbal y refulgente, y la dulzura de la miel y el vinagre balsámico combinan a la perfección con carnes y quesos ahumados y salobres.
Ninguna celebración está completa sin una bola de queso, y esta receta lleva las cosas a un nuevo nivel.
Explotando con sabores y texturas, es ahumado, salobre, rico, mantecoso y cargado de bondad ácida.
Para un final increíble, adorna el exterior con aceitunas de colores y pimientos colorados asados.
