Parfaits pour porter un brindis ou fêter un événement, les cocktails sont particulièrement appréciés in fin d’année. Rafraîchissants, pétillants ou digestibles, voici nos diez cocktails de Noël! Estas recetas ponen en vira à tour à l’honneur des saveurs exotiques, fruitées et de doux parfums épicés.
Atención, el abuso del alcohol es peligroso para la salud.
1) Versión champán perla negra
¡Coctel festif au goût inigualable, la Perla Negra es parfait pour les fêtes de fin d’année!
- 9 cl de champagne brut frappe
- 1,5 cl de coñac
- 1,5 cl de licor de café
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2) Sopa champenoise
Considerado como un coctel de recepción, la sopa champenoise va a ser un parfaite para una puesta en boca festiva y adaptada.
- 75 cl de vino petillant
- 75 cl de agua petillante
- 10 cl de cidra verde
- 10cl de cointreau
- 5 cl de azúcar de caña o sirope de agave
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3) Mimosa
Ideal para almuerzos festivos o piscolabis, las mimosas son una coalición entre el jugo de naranja y el buen vino. Acá, se agrega un toque de cointreau para exaltar los ahorrativos de champán.
- 8 cl de cava brut
- 4 cl de jugo de naranja frais
- 2cl de Cointreau
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4) Ponche blanco
El punch blanc o punch nounou es una botella a base de leche de coco, ron blanc, caña de azúcar y mangue. Esta exótica mezcla es una genuina explosión de savers en bouche.
- 1/6 jugo de mangue
- 1/6 sirope de caña de azúcar
- 2/6 leches
- 1/6 de leche de coco
- 1/6 de ron blanco
- 1 pizca de canela
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5) Cidre chaud
¡Si no ha pasado 3 fan du vin chaud, testez sans attendre le cidre chaud! Récomfortant et aux doux effluves de pommes, le cidre chaud est un véritable délice.
- 75 cl de sidra bruta
- 1 naranja
- 2 c. sopa de azúcar roux
- 1 rama de canela
- 2 clous de girofle
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