Dulce y pegajoso, salado y con ajo, el pollo con ajo y miel es siempre la respuesta cuando no estoy seguro de qué preparar para la cena. Es el plato más rápido de preparar y, aparte del pollo, es una receta de despensa. ¡Un lado de verduras y arroz masticable y listo!
Esta es la mejor receta de bolsillo trasero con 5 ingredientes. La miel y el ajo son mi mermelada: me lo puedo comer de todo, incluidas las tostadas. Esta es una de las salsas más sabrosas que puedes hacer en casa y es un verdadero placer para la multitud.
Cómo hacer pollo con ajo y miel
Ingredientes de pollo con miel y ajo
- pollo – ¡Usé la piel con hueso en los muslos porque me encanta el sabor del hueso de pollo y me encanta la piel de pollo! Literalmente, puede usar cualquier parte del pollo que desee. He incluido una práctica tabla de tiempos de cocción justo debajo.
- Ajo – es un ajo con miel y ajo con 6 dientes frescos. Puede agregar más o tener menos según sus preferencias de ajo. Para mí, cuanto más ajo, mejor. Ah, y ahorre algo de tiempo y consiga una prensa de ajo, ¡eso es un cambio de juego!
- mi querido – Miel dulce, pura, 100% de trébol es lo que uso cuando cocino para que los sabores no abrumen el plato. Debido a que cocinamos miel, no necesita miel cruda, guárdela para el té, las tostadas o la avena.
- el vinagre – El vinagre agrega un poco de ácido y picante a esta salsa y la equilibra para que no solo sea dulce. Me gusta usar vinagre de arroz, pero también puedes usar vinagre blanco o vinagre de vino blanco.
- soy sauce – solo un toque de salsa de soja para umami y sabor. Como siempre, use una salsa de soja que le guste y elija una salsa de soja elaborada de forma natural.
Tabla de tiempos de cocción de pollo frito
- pecho deshuesado: de 10 a 15 minutos, volteado si es necesario
- muslos deshuesados: de 6 a 10 minutos, girando según sea necesario
- muslos con hueso: 20-25 minutos, girando según sea necesario
- baquetas: 20-25 minutos, girando según sea necesario
- alas: 10-15 minutos, girando según sea necesario
Platos acompañantes
¿Por qué debería hacer pollo casero con miel y ajo?
- super fácil, apenas un inconveniente
- hacerlo en casa significa que su pollo puede ser más atrevido
- puedes personalizarlo a tu gusto con ajo extra o no demasiado ajo
- es más rápido que la entrega
- la pura satisfacción de una comida casera
Pollo con miel y ajo
La mejor receta de bolsillo trasero con 5 ingredientes.
4 personas
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 min
- 1 libra de pollo de su elección
- 6 dientes de ajo Cortado
- 1/3 taza de miel
- 1 cucharada de vinagre de arroz o vinagre de su elección
- 1 cucharada de salsa de soja
-
Seque el pollo y sazone todos los lados con S&P. Calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite. Cuando esté caliente, agregue el pollo, con la piel hacia abajo si usa la piel en el pollo y cocine hasta que esté dorado y bien cocido, volteándolo según sea necesario. Consulte la tabla para conocer los tiempos de cocción aproximados.
-
Cuando el pollo esté bien cocido, empuje el pollo a un lado de la sartén y agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que esté tierno y fragante. Agregue la miel, el vinagre y la salsa de soja y deje que hierva y cocine a fuego lento mientras revuelve. Cubre el pollo con la salsa y deja que espese un poco. Retirar de la sartén, teniendo cuidado de recoger el exceso de salsa y ¡disfrútelo!
Ingesta nutricional
Pollo con miel y ajo
Cantidad por ración
Calorías 226 Calorías de grasa 26
% Valor diario *
Grueso 2,9 g4%
Grasa saturada 0.01g0%
Colesterol 73 magnesio24%
Sodio 285 magnesio12%
Potasio 461 magnesio13%
Los glúcidos 25,1 g8%
0,2 g de fibra1%
Azúcar 23,3g26%
Proteína 24,7г49%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
