Jimmy Kimmel recientemente compartió su receta de pasta imprescindible para sus dos nietos, ¡y es sorprendentemente fácil! El martes, el anfitrión nocturno lanzó un video paso a paso que muestra cómo prepara "Pasta Tina", también conocido como el plato que cocina "casi todos los días". El nombre único proviene de pastina, un estilo de pasta más pequeño, aunque hoy en día usa "pasta más gruesa" como cavatappi. Solo necesita siete ingredientes para replicar la comida en casa, incluidos los frijoles cannellini, que se mezclan en una textura cremosa para que los niños nunca sepan la diferencia.
Al final de su tutorial, Jimmy le sirvió la pasta a Jane, de 5 años, y Billy, de 2, quienes le dieron su sello de aprobación. "Está bien", confirmó Jane, con un gran impulso. Mire el clip de arriba para ver cada paso en el proceso de Jimmy, luego continúe leyendo la receta completa directamente del propio anfitrión.
Ingredientes
- Sal
Aceite de oliva
1 lata de pasta pequeña
1 lata de frijoles cannellini (o frijoles secos cannellini si tienes paciencia para remojarlos durante la noche)
3 dientes de ajo (triturados)
Cucharada de base de pollo (o vegetales) Menor
Buen parmesano
instrucciones
- Hervir una sartén de agua con un poco de sal.
- Agregue la pasta al agua hirviendo durante unos ocho minutos.
- Mientras se cocina la pasta, comience su salsa mezclando los frijoles cannellini.
- Tome tres dientes de ajo, aplástelos, quítelos de la piel y colóquelos en una cacerola a fuego medio-bajo con un poco de aceite de oliva. Si quieres darte un capricho, puedes inclinar el frasco y colocar el ajo en aceite de oliva para infundir el sabor y obtener el ajo ligeramente dorado. Si el ajo se vuelve marrón, deséchelo e intente nuevamente.
- Revuelva la pasta y asegúrese de que no se pegue al fondo.
- Una vez que el ajo esté dorado, retírelo de la sartén (opcional), agregue los frijoles cannellini mezclados y agregue una cucharada de pollo básico (o vegetales) del minero.
- Revuelva todo junto.
- Cuando la pasta esté lista, escúrrala en un colador, vuelva a colocar la pasta en la sartén grande y agregue la salsa de frijoles cannellini.
- Mezclar todo
- Servir con buen parmesano.
Informacion
- Categoría
- Pasta, platos principales
